昨日、三方五湖へ五湖イチしに行った帰り道。 約二年ぶりに温泉にチャポン😌♨️ 痛いケツを癒し、汗を流してリフレッシュ! サウナがサイコーっすよ。 実は、今年の出張先の宿泊ではチームが気を使ってくれて、必ず温泉宿だった。 だから、温泉にチャポンする機会はすこぶる有ったんすけど… いやぁ…仕事で行ってる以上、リスクを鑑みずにはおられんよ😢 ってな訳で、本当に久々の温泉! そして、そこからの越前蕎麦(十割)と、名物イカ! 麺喰いとして、蕎麦はいつもどこでも求めるけど、今回の越前蕎麦は美味しさと共に好みにバッチリハマって、たぶん自分史上最高に旨かった! そして、イカ🦑っすよ。 正直なとこ、そんなにイカに求める欲求は、、 そこまで高くは無かったすけど🤣 いや、驚いた! イカって、こんなに美味いんだ… ゲソとかワタとか、、こんなに美味くなるんだ… 久々に飯で感動した。 料理人の腕と、鮮度だよなぁ。