Mar
9,
2015

この時期の風物詩かあ？（笑）

0 tweet
この時期の風物詩かあ？（笑）
なんででしょうかねえ
最近、ホタルイカの掃除（目を取る）をした写真をSNSで上げる
料理屋さんや板前さんはやけに目につきます（笑）
それが何さあ？と聞きたいけど
私もやってみようーーっと！（笑）

ホタルイカって湾内？とかいうんですが、
ぷくっと丸々したしたのが太ったやつ
ほっそりした湾外（この言い方は市場の仲買さんで大きく違いますが）
とあり、それぞれ料理屋さんで用途で使い分けしています

掃除してて不揃いなやつとか味見しちゃうと
うまあーーー！！って思わず笑顔に。
そんなどうでもいいことでした
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

×
  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
dote
dote 
湾内、湾外で体型が違うんですか
味も違うんですか
食べるものの違いなのかな
Posted at 2015-03-10 04:23

People Who Wowed This Post

幸せな笑顔づくりのおしょう
ロッキーおしょう 
湾内はぷっくりしてますよ
太ってる？っていうか・・
Posted at 2015-03-11 23:57

People Who Wowed This Post