Jun
28,
2015
調理って常に勉強っす・・・
あのおー社長３時のでしたよね・・・・
あーーー！！忘れとった！！
ってことで飛んで行きました（笑）
いつもいろいろとフォローしてくださる
業務用メーカーのホシザキさん
この日はスチームコンベクションの調理のいろいろを
レクチャーして頂きました
しかも・・・
個人授業？（笑）
なんでもできる凄いヤツでした
普段、コンベクションオーブンや鍋釜でジュージューガストしてるんで
なんだかある種宇宙食っぽい（笑）感じもありましたが
もう時代ですね
笹のみも時代に付いていかなきゃ！（笑）
そんなこんな突然の調理の勉強会でした
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