Sep
2,
2016
勝手に北海道東北を応援キャンペーンおしょう
年間を通して北海道のタマネギが一番多いように思います
馬鈴薯は南の方から北上してくるよね
カレーにはタップリのタマネギを使います
牛スジもたっぷりのタマネギを煮込んだスープに焼いたスジを煮込んで行きます
～朝カレーにどてカラ丼、冬のヌードルの準備に忙しいササノミ食堂おしょうです～
９月なのにしっかり暑いねえ、この時期の暑さはなんだか嫌な汗が出るような気がしない？(笑)おしょうだけか？妙に身体に堪えるよねえ～季節の変わり目、体調には気を付けてねえ～
あさ、冷蔵庫から野菜をだしてて気が付いた
北海道、東北から台風の被害を免れて届いた野菜たち
そうだよなあ、この子たちも必死でトラックに乗っかってくるんだよなあ
いつも思うが、全国から集まってくる野菜たち
熊本の時もそうだけど全く無関係なんてありえない！
しかも！
毎日調理、切ったりむいたり刻んだり・・・・
その野菜たちに触り、その命を直接手で感じ取る
仕事をしてるわけで・・・・
野菜の産地表示をみてその土地や生産者さんのことを
想像してる自分がいます！
だから！ってわけじゃないけど(笑)
北海道のタマネギをいっぱーーーーい使う
カレーと牛筋を仕込んだわ(笑)
勝手に北海道、東北応援キャンペーンやってます(笑)
そう、おしょう一人でやってます
台風なんかに負けへんどーーーー！！
どんどん使っちゃうもんねえ～(笑)
みなさん頑張ってねえーー！！
おーーーーーー！！！
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