Mar
2,
2017
定番ってなんだ？結構大事じゃないか？
少し前のレディース膳の絵です(笑)今はもう少しオサレ？(笑)ですよねえ～
Madonna - Into The Groove マドンナ・・・当時はドキドキしたよなあ～(笑)愛知県一宮市のササノミ食堂 おしょうです
卒業式の季節？(笑)ですね。卒業と言えばダスティンホフマンの卒業を思い出します(笑)が・・・あまり寂しいって思いより新たなシーンへの進出ってイメージを思います。旅立ちですもんねえ～
ご卒業されたみなさん、おめでとうございます！！
先日のランチタイム
二人連れのご婦人が何組か次々にご来店されてるとき
お座りになるかならないか？くらいのタイミングでね
ツーレディース！（レディース膳×２）♬
ってコールが連続して続く・・・
これって
最初から何を食べるか決めて来店されてる
メニューを見ない
そいうことですよね。
いわゆる 定番 ってやつだよね
なんでもいいからそれ！(笑)
要するに話がしたいからメニュー選ぶの面倒(笑)ってことだよね(笑)
でもこれって
逆に言うとその商品の 安定した安心感 からくると思うんです
でなきゃメニューも見ないで決めないよね
当然ご婦人方はお座りになったとたん
お顔を突き合わせてずーーーーっとお話をされてます(笑)
話がしたいんだ！(笑)
その場所としてササノミ食堂を選んでくださってる
だから
定番って商品があるお店って大事だなあって改めて思いました。
（名物とはちと違うよね？）
もうすぐ５０年を迎えさせていただきます
ササノミ食堂
お客様に安心してお話しする場所として選ばれたい！！
もっと皆さんの会話が弾む笑顔いっぱいのランチタイムにしたい！
そう思っておりますよーーー。(笑)
そんなある日のランチタイム
あ！そうそう、そろそろカキフライが終了します。
今年はシーズンオフが早そうですね
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