Oct
24,
2018
まかない飯！スタッフミール
半端の野菜がたっぷりのまかないのラーメンです（笑）美味しそうに見えるでしょ？
そうでもないよ（笑）
いわゆる従業員のご飯ですが…
どんなもの食べてるのか？
当たり前ですが、基本的にメニューの材料とならない
材料（笑）いわゆる半端だったり不良在庫（笑）
の中から簡単に調理して食べています。
大手のチェーン店だと食事がないところが
ほとんどみたいですね
そんな中でも…暑い日が続くと冷たいもの
作ってあげようとか寒い日や風邪ひきさんが居ると
生姜を効かせた温かいもの作ってあげようと思います。
昔のスタッフには…まかないが美味しいから辞められない
とか、ここで働くと絶対太ります！（笑）とか
言うバイトさんも何人もいました。
それって、店のスタッフに対する思いが
通じてるってことだよね
個人店はそんな条件じゃないところでも
働き甲斐みたいなものあるのかなあ〜
そんな事思いながらチョーー久し振りに
自分で作ったラーメン食べています（笑）
あまり詳しくは言えないけど、キャベツの芯くらいは
普通に入ってます（笑）
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