先日の肴…肉じゃが

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なんとも庶民的な色だよね(笑) なんとも庶民的な色だよね(笑)
久しぶりに肉じゃがで晩酌頂いています。

肉じゃが…

今では日本の庶民料理ですね
たまに食べたくなります。
Wikiによれば
東郷閣下イギリス帰りの産物で出来た
ビーフシチュウーもどきらしいですね(笑)
だいぶ違うけどさ
こういう偶然の産物が神のお与えやろかね?(笑)
今宵も美味しく晩酌させていただいております〜
#庶民の味 #肉じゃが

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たくさんの量を作ると素材同士の相乗効果で、おいしいのですが、
核家族の時代になり、家庭であまり作られなくなりましたね。
もっぱら殿方は、立ち呑み屋さんや居酒屋メニューで我慢しているようです。(苦笑)
Posted at 2021-02-21 03:18

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全くですね
じゃがいもが嬉しいって時代じゃないかも?
Posted at 2021-02-21 19:41

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