先日のまかない〜

ここんところ家族の仕事の状況で
まかない担当が回ってきます。
まあさあ〜気分を朝から上げていかないと（笑）
料理できないけどね〜
結局自分の食べたいものになるわけで…
ところが、
そうは簡単に決められない事情が
各家庭にもありますよね？（笑）

我が家の財務相から
冷蔵庫にあるもので…
ちゃんと材料はあります…とか（笑）
って事でメニューを決めます。

この日はジャガイモが目に付いたのと
下拵えしたお肉がありましたので
ポテサラと生姜焼きでした〜
じゃがいもの量が少なくてね（笑）
コールスローみたいなポテサラに。
まあ〜これはこれで美味しかったです。
最近ジャガイモは半分に切って茹でてます。
蒸すとか面倒だもんねえ〜

豚生姜焼きは
麺つゆ、醤油、生しょうがそれに
みりんを入れてチョー適当な味付け
あ！この日はニンニクの代わりに白ネギ刻みました。
生姜焼き…庶民の定番の美味しさですね