Oct
2,
2022
キャベツのボロネーゼ
ミンチよりキャベツが多くなっちまった（笑）
少し前の休日、
スパゲティーが食べたくなったけど
トマトのピューレもお肉も
オマケに玉ねぎも少ない…
まああるものでやってみるか？って事で
冷蔵庫のキャベツ残り野菜刻んで
わずかな肉片（笑）とかまあ適当に入れて
ケチャップを巧みに使い
煮込んでみたわけだが…
キャベツも悪くないよね
結構美味しいわ（笑）
冷蔵庫のあるもので考えると
また違った新たな組み合わせ
マリアージュ？が出来るね（笑）
午後に日差しにワイン飲んで楽しめました。
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