Oct
8,
2022
本物を越えるか？レバ刺し
ちょっと蒟蒻っぽいよね（笑）
『こんにゃくのレバ刺し』（笑）
以前にもいただいたことがあるが
あの超有名な群馬のこんにゃくパークさん謹製
これさあ〜わかってるよ
赤こんにゃくレバーの風味を練り込んで
絶妙に練り込んだまではいいけど
所詮こんにゃくだって（笑）
でもさ、
これの素晴らしいところは
ごま油塩のタレを強制的に
つけて食べろ！って強烈に
包装にガッツリ接着してある（笑）
最初から漬け込んでも良さそうなのに
ごま油の風味がないとガッカリしちゃうから
そこに最大の魅力を再現してるところ。
だから、
食べ進めるとだんだんレバ刺し食べてる感じが
増してきて、最後はどっちでもいいくらい錯覚（笑）
いや、そこそこ満足するわけだよ
いやあ〜なかなかな逸品ですね
あ！案件じゃないよ（笑）
こんにゃくパークさんの通販
https://www.konnyaku-museum-shop.com/SHOP/list.php?Search=%E3%83%AC%E3%83%90%E5%88%BA%E3%81%97
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