節分明けだけどがね…丸干しってのも懐かしい響き

よ〜焼いて油落とさなね(笑) よ〜焼いて油落とさなね(笑)
節分も終わりましたが
新しい時代が明けましたね
気学的には新たな20年というサイクルの
時代に突入したので
今までの既成概念にとらわれることなく
新たな気持ちで新たなシーンを
生きていきたいと思いました
以上です
 
…じゃなくて(笑)
 
丸干しが食べたくてね
昔は国民食?スタンダードなおかず?でしたね
丸干しの画像を見るだけで
ヨダレが出て…みたいなフレーズが
当たり前な時代もあったけど
益々魚離れが進んで
いよいよイワシの丸干しも節分の時くらいしか
目にしないですよね
年々カルシウムを取らなきゃ!ってんで
早速煙濛々でさ(笑)
家庭の焼き魚コンロで
よーーーーーー焼いたりましたわ(笑)
頭からガブっといって
ゆっくり噛むとジワ〜と旨みが広がり
実に美味しいですね
やっぱり丸干し美味しいですわ
って子供頃はほぼ食べてない気もするけど(笑)
ご飯とお味噌汁が欲しくなるね
美味いっす
 
でも次いただくのは1年後かなあ〜(笑)
たまにいただくから余計に美味しいね。
 
 
 
 
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#イワシの丸干し #節分

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