世の中にはまだまだ知らないものがたっくさんあるね
先日いただいたのは…
アイリッシュバター？アイルランドかな？
アイルランドって酪農王国なんだってね
知らんかった〜（笑）でも
なぜか？アメリカのヒューストンから
#グラスフェッドバター が届いたのだ（笑）
#グラスフェッドバター が届いたのだ（笑）
商品名のケリーゴールド ってカバンのブランドみたい（笑）
アイリッシュバター？
放牧牛のグラスフェッド牛から作られる
発酵バターらしいが
これが、
ヤケに美味しいね
なんかヨーグルトのような淡い優しい酸味が感じられて
ヤケに美味しいね
なんかヨーグルトのような淡い優しい酸味が感じられて
グラスフェッド牛のナチュラルな風味？
まあ〜さあ〜
アイルランドへ行ったこと無いでなも（笑）
ようわからんのだけど
バターだけ食べれそうな美味しさだわ
サッパリしてて罪悪感が全く無いのだ（笑）
だから、タップリ塗っちゃうから…
素敵ですな
素敵ですな
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