吉沢久子さんの書かれた本に、
「食事には自分の美意識を貫かないと
食べ物はみんなおなかをいっぱいにするだけの
えさになってしまう」と書いてあるのを、
マガジンハウスのメールマガジンで読んだ。それ以来、食事をするたびに、
「これは餌なのか?食事なのか?」
確認するようになった。でも、目の前にある食事が何であるにせよ、
それを食する自分の受け止め方が大事なんだと
今朝、気づいた。今日の朝食は
コロッケをはさんだ食パンと
シュークリームとコーヒーでした。
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