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タイドプール

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昨夜は大きな鱧と平目で

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平目の薄造り 美味しかった 平目の薄造り 美味しかった 鱧の湯引き 梅肉和え 鱧の湯引き 梅肉和え 鮑の造り 鮑の造り 高山のお土産の つけ揚げ マツ... 高山のお土産の つけ揚げ マツコデラックスがTVで紹介一時期は瞬く間に品薄に コチの唐揚げ コチの唐揚げ 鱧の焼き物 鱧の焼き物 大きな平目 大きな平目 大きな鱧とコチ 大きな鱧とコチ
今週もまた仲間が太平洋の乗合船で釣りに出かけた
釣果はコチ、大きな鱧、60cmオーバーの平目と良い釣果
釣り上げた魚の供養も兼ね、皆が集まり小宴会

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飛騨高山 太田庵つるつる亭

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冷奴 美味しい豆腐だった 冷奴 美味しい豆腐だった まずは釜揚げうどんから まずは釜揚げうどんから サツマイモの天麩羅 子供たちに... サツマイモの天麩羅 子供たちに人気で二回のお代わりをしていた ニワトコの新芽 ニワトコの新芽 月見草 月見草 蕗の薹 蕗の薹 ざるそば ざるそば 蕎麦の実の蕎麦粥 蕎麦の実の蕎麦粥 ブルーベリーで漬け込んだ香の物 ブルーベリーで漬け込んだ香の物 食後は商店街を散策 食後は商店街を散策 飛騨牛串 飛騨牛串
先週、仲間が高山のそばが食べたいと言い出したので
今日は朝から飛騨高山へ大人4人と子供二人連れ
日帰り蕎麦ツアー
ここのうどんも天麩羅も蕎麦も私が知っている中でもピカイチ

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