素敵なアイシングクッキー！

６月２１日（木）に「あったかサロン浅井山」さんにお伺いしました。
今回は、一宮市三条にある「シトロンヴェール」のオーナーシェフの方を講師に迎えて
「アイシングクッキー作り」に挑戦です！
アイシングクッキーとは粉砂糖と卵白を混ぜたクリームを塗ったクッキーで、文字を書いて
相手に想いを伝えられることから、プレゼントとしての人気が高まっているそうです。
クリームで好きなように模様をデザインしていくのですが、想像以上に大変でやりがいのある
作業でした。数字や文字を書くことにチャレンジしましたが、あえなく断念・・・
気をとりなおして、アラザン（銀色の飾り）と、砂糖でできたお花を表面にのせていき、完成！
皆さんの力作を発表する時間では、誰のために作ったかを話して盛り上がりました。
ご家族、お孫さん、ご自身にとそれぞれの相手への想いをを聞くことができました。

脳トレのコーナーを挟んで、最後は歌の時間です。体を動かしながら「ふるさと」や
「３６５歩のマーチ」などを歌いました。歌集は２０ページにわたり、季節にあわせた
レパートリーが揃っています。こちらは昨年立ち上がったサロンなのですが、月に１度の楽しみとして
定着しているようでした。皆さん表情がとても明るく、元気をいただきました。

「あったかサロン浅井山」の皆さん、ありがとうございました！

地域福祉グループ

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