今日のランチはメキシコ料理
Feb
1
0 tweet
Pozole (ポソレ)
豚肉とコーン
スープ系のメキシコ料理は日本ではあまり見たことがない。
半分でお腹いっぱいになった。
残りはいま冷蔵庫・・・いつかご飯を入れてスープライスにすると美味しいかも。
El Rinconsito | Bellevue
http://www.elrinconsito.com/
【記】
ポソレとは「ひき割りトウモロコシ」という意味の、具だくさんのコーンスープのことです。
ポソレはメキシコ人であれば誰もが知っている国民食。
__..-･**･-..__..-･**･-..__..-･**･-..__..-･**･-..__
内倉憲一
Uchikura & Co., LLC.
ken＠uchikura.co
Pacific Software Publishing, Inc.
ken.uchikura＠pspinc.com
__..-･**･-..__..-･**･-..__..-･**･-..__..-･**･-..__
Share
山田 武彦 
エメラルド 
NEWYORK SAX 
加藤敦子 
神谷保険 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
豆腐 
カワシマヒロキ（ひーさん） 
shiropoko 
moon 
たいぞー