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- 椎の実
- テスト By ハル At 2011-11-13 20:38
椎の実
Nov
13
お～！懐かしい。子供の頃、随分拾って食べた。煎って食べれば一層美味しいことは知っていたが、早く食べたい一心で、生で食べる事が多かった。
横の歯で椎の実を割り、前歯と舌先を器用に使って口の中で、実と皮を分けて、皮はペッ！と吐き出し、実だけを噛んで食べる訳。
どんな味がするかって？それは生の栗に似た味。生栗の味って？と言われても・・・そ～だよね、栗だって生で食べる人、少ないもんね。
僕の田舎(鳥取県米子郊外）の子供時代（1950年～1965年）は、栗だって、梅だって、そのまま生で食べた。
話はそれるが、リンゴ、柿、梨、みかん、イチジク、みな皮もむかないで食べた（コタツに入って食べる時は皮をむいたけど）。だから今でも柿、リンゴ、イチジクは皮をむかない方が僕は好きだ。
椎の実・・・懐かしいゾ！よし！次の週末は、もっと本格的に椎の実、拾ってみるかな～。拾った後、水に浮かべて浮く実は捨てる（中が空洞か、虫入りだから）。もう大人になったんだから今度は煎って食べるかな。
写真は拾った椎の実。
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Posted at 2011-11-13 20:38
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