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- 那覇地区ぎょれん鮮魚卸市場
那覇地区ぎょれん鮮魚卸市場
May
8
冷凍マグロではなく、生マグロ。日本で一番生マグロの水揚げ量が、沖縄は多いんだって。
これはカジキマグロ。
アカマンボウ
台車の向こう側のが54.6kgだって。
僕が注文したのはこの「まぐろ丼」500円
シーカヤックツアー会社の大城さんのアドバイスで、わさびはコンビニで買って行きました（正解）。さて、僕の評価は・・・・６５点。
食堂の雰囲気はこんな感じ
那覇から久米島、渡嘉敷島、座間味島、粟国島に行くフェリー発着は「とまりん＝泊埠頭」から出るよね。その泊埠頭の北に徒歩15分の所に「ぎょうれん鮮魚卸売市場」があって、生マグロ（冷凍ではない）が陸揚げされて、競りに掛けられる場所。
朝の６時半に行ってみたけど、マグロ（僕の知識では種類不明）の競りが始まったところだった。
訪問の最大の目的は、卸市場で朝ご飯にマグロ丼をいただく事。
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