エンジェルライフ：高松

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夕方5時から12時過ぎまでの宴会

Aug

14

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　　 　　　　　　　　昨日は　まこっちゃんのお友達
　　　　　　　　　　　天使が　“　余分３兄弟　”と　命名してる人たちとの
　　　　　　　　　　　懇親会がありました。
　　　　　　　　　　　午後１時から　買い出しに行って料理を始めて
　　　　　　　　　　　片付けが終わったのは　午前１時でした。

　　　　　　　　　　　メニュー
　　　　　　　　　　　　・桃の冷たいポタージュ
　　　　　　　　　　　　・アンチョビと梅の冷製パスタ　完熟トマトを使って
　　　　　　　　　　　　・鶏肉のソテー　バルサミコ酢と柚子コショウのソース
　　　　　　　　　　　　・里芋と人参とスペアリブ豚の炊き合わせ
　　　　　　　　　　　　・海老・ホタテ・アジの揚げ物　カレー風味のマヨネーズで
　　　　　　　　　　　　.豚肉のネギ塩炒め　ゴマ油で　
　　　　　　　　　　　　・自家製ニンニクを添えて
　　　　　　　　　　　　・冷ややっこ

いい奥さんですね、羨ましい・・・・



変わった名前の焼酎ですね、初めて見ました。

まこっちゃんのためですもの！

“　 炭火焼き　焼芋焼酎　農家の嫁   ”

鶏肉のソテー　バルサミコ酢と柚子コショウのソース

海老・ホタテ・アジの揚げ物　カレー風味のマヨネーズで

マドモアゼル久美子さんに習った成果が、出ているみたいですね。



羨ましい晩さんです。

そうなんですよ！

感謝です。

でも　メニューの組み合わせは　いい加減なんですがね！

.豚肉のネギ塩炒め　ゴマ油で

凄い料理ですね！

まこっちゃんいいなあーー

羨ましいです

簡単に作れるものばかりです。

何を出しても食べてくれるので　作りがいがあります。

実力発揮って感じですねぇ･･･！！



長時間をうめる料理ってのがすごい･･･！！

天使は　席につかないで　みんなの食べ具合を見ながら　出していきます。

すごーい！



私は後片付けはあくる日です。

天使は　席につかないので片付けながら

つくっていきます。

今回は　人数が少ないので　食先機で十分間に合いました。

まぁ〜、お見事！

バッチリですね。(^_-)-☆



わたし、バルサミコのソース、失敗しました。

煮詰め方が少なかったのかな？



芝刈りはこのためだったのね。

BBQかと思ったのに…

いえいえ　マドモの教えと違っていくんですよ。



私は　煮詰めすぎました！



いえいえ　芝刈りは　BBQのためですよ！