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ひのでそば

Jan
5
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★いつも混んでいますが回転は早... ★いつも混んでいますが回転は早いです★ ★以前（1年位前？）より10円... ★以前（1年位前？）より10円の値上げ★ ★天ぷらそば 390円（税込）... ★天ぷらそば 390円（税込）、濃いめの味で美味★ ★蕎麦も天ぷらも自家製★ ★蕎麦も天ぷらも自家製★ ★こちら側のカウンターが駅改札... ★こちら側のカウンターが駅改札も見れてお勧めかな？★
仕事始めの月曜日。街中であまり時間がなかったので久々に札幌では数少ない 立ち食い蕎麦にての昼食。店の周りは濃いめの醤油とダシの匂いが漂っています。
昭和46年、翌年の札幌冬季オリンピックに合わせて札幌市営地下鉄が開通した時、地下鉄大通駅改札付近にて営業、現在では1日1,000食も出る（そこから売上も推測されますが）人気店。
4人で切り盛りされており、仕事の分担がはっきりしているので、注文から配膳、会計がスピーディ。1年ぶり位の訪問でしたが、天ぷらが家庭でつくる様な「柔らかめのかき揚げ」になっていて、濃いめのツユとあっていて美味。

☆ひのでそば
☆札幌市中央区南1条西4丁目 日之出ビルB2F
☆駐車場なし
#札幌市中央区 #蕎麦

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はぐい

Dec
16
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★店前の駐車は取締の対象です★ ★店前の駐車は取締の対象です★ ★増税後、価格改定あり★ ★増税後、価格改定あり★ ★そば弁当、お勧め★ ★そば弁当、お勧め★ ★ごはんまで完食すると量的にか... ★ごはんまで完食すると量的にかなりキツイかも？★ ★喉越しよい蕎麦、冷たいのがお... ★喉越しよい蕎麦、冷たいのがお勧めかな？★
レトロな蕎麦店訪問。
もさっり系の田舎蕎麦なのですが、ここでは最近価格改定がありましたが「そば弁当」890円（税込）を冷たい蕎麦で。
鶏ムネ肉の薄切りフライ2枚・ケチャップスパゲッティ・玉子焼き・キンピラゴボウ、キャベツ千切りなどと一人前のご飯、普通に一人前の蕎麦が付きます。
合わせると量は多すぎる気もするのですが、蕎麦は喉越しもよく美味。
ちなみに店名は店主さんの本名との事（漢字を平仮名に）。

数年ぶりだったのですが、斜め向かいに格安コインパーキングがあったのですがいつのまにかなくなり、他の割高？な駐車場となるのが難点です。

☆手打そば はぐい
☆札幌市中央区北4条西11丁目 西向き
☆駐車場なし
#札幌市中央区 #蕎麦

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いわもとＱ

Dec
8
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★高田馬場駅徒歩5分かからずの... ★高田馬場駅徒歩5分かからずの場所★ ★ちょうどモーニングサービスの... ★ちょうどモーニングサービスの時間帯の訪問★ ★蕎麦もかき揚げも美味しいセッ... ★蕎麦もかき揚げも美味しいセット、安いです★ ★基本、立ち食いですが座席もあ... ★基本、立ち食いですが座席もあります★
前泊にて東京出張。
朝食がつかない先だったので、東京では しのぎを削っている 立ち食い蕎麦のモーニング。朝セット税込420円を冷や蕎麦で。
こちらは「茹でたて、揚げたて」をモットーにしているそうで、天ぷら などは作り置きをせず、注文してから揚げてくれます。麺もコシがあって辛めのタレとよくあっていて美味。数多い立ち食い蕎麦店でもイチオシかと思います。

☆いわもとＱ 高田馬場店
☆東京都新宿区高田馬場3-1-4袖山ビル1F
#東京都新宿区 #蕎麦

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手打ちそば処 藪忠

Dec
5
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★住宅をリノベーションされてい... ★住宅をリノベーションされている模様★ ★メニュー。基本は冷たいそばが... ★メニュー。基本は冷たいそばがお勧めかな？★ ★カレー、そばセット（もり）十... ★カレー、そばセット（もり）十割新そば★ ★隣にカレーがあっても そばの... ★隣にカレーがあっても そばの香りが負けません★ ★ジャガイモに見えるのは札幌黄... ★ジャガイモに見えるのは札幌黄（玉ねぎ）、甘くて美味★ ★店内は広めのテーブルが数卓★ ★店内は広めのテーブルが数卓★ ★天ぷら系も美味しそうで気にな... ★天ぷら系も美味しそうで気になります★
住所からは札幌新道（大きな通り）沿いと思われるのですが、一本住宅地に入った場所にあるそば店。
住宅を改装した模様で、靴を脱いでスリッパに履き替えての入店。
札幌黄と言う地元名産の玉ねぎと黒ニンニク使ったカレーも美味しい、との事にて「カレー、そばセット」900円（税込）を もりそば で注文。
「今日は十割の新そばがまだありますがいかがですか？」と親切な声かけがあり、十割新そばにて（料金同じ）。
細めでコシがあって香り豊かな手打ちそば、辛めのツユとあって美味。
カレーはコクがあり、もっと食べたくなります。自家製のだし巻き卵も美味しいです。
次回は天ぷらも是非・・・

☆手打ちそば処 藪忠
☆札幌市東区北34条東14丁目2-8
☆駐車場は店前6台程
#札幌市東区 #蕎麦

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想咲そば処 香凛

Nov
22
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★路地裏っぽいマンションの1階... ★路地裏っぽいマンションの1階にあります★ ★メインメニュー。個人的には冷... ★メインメニュー。個人的には冷たい蕎麦系を★ ★見た目も綺麗な若鶏かしわセイ... ★見た目も綺麗な若鶏かしわセイロ★ ★かなり細めの更科蕎麦★ ★かなり細めの更科蕎麦★ ★若鶏肉はたっぷりジューシーで... ★若鶏肉はたっぷりジューシーです★
札幌市西区琴似エリアの目立ちにくい場所にある名店。
更科蕎麦を提供している、蕎麦居酒屋でもあります。
平日はランチセットメニューもあるのですが、生憎の祝日土曜日（汗）
なんとなく「つけ蕎麦」気分だったので若鶏と親鶏をちょっと迷ったのですが、注文したのは「若鶏かしわセイロ」850円（税込）。
細めであっさりの更科蕎麦、柔らかい若鶏肉のダシがよく出ているタレと合わせて美味。
次回はランチセットか鴨セイロもいただいてみたいです。

☆想咲そば処 香凛 （そうさくそばどころ かりん）
☆札幌市西区琴似1条6丁目2-24
☆駐車場なし
#札幌市西区 #蕎麦

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やぶそば

Oct
17
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★苫小牧市の名店です★ ★苫小牧市の名店です★ ★冷たい田舎蕎麦が個人的にお勧... ★冷たい田舎蕎麦が個人的にお勧め★ ★天ざる、海老も大きいです★ ★天ざる、海老も大きいです★ ★お蕎麦は少なく見えて結構多め... ★お蕎麦は少なく見えて結構多め★
苫小牧市にある田舎蕎麦の名店。
お昼に出遅れると直ぐに満席になります。
店内は広く、小上がりは個室風になっています。
二八蕎麦もありますが、ここでは田舎蕎麦がお勧め。
もっさりしていますがコシが強くて、辛めのタレによく合います。
今回、（かなり）贅沢して「天ざる（田舎）」@1,500円（税込） を。
揚げての天ぷら、サクサクで美味でした。

☆やぶそば（沼ノ端店）
☆苫小牧市沼ノ端中央6-1-7
☆駐車場10台分程
#苫小牧市 #蕎麦

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