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50歳からの起業 ー シアトルから福岡へ

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アムステルダムでの美味しい!

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ニシン!最高! ニシン!最高! マッシュルームサラダ マッシュルームサラダ 猪ミートボールのパスタ 猪ミートボールのパスタ
何をおいても昨日、フリーマーケットで食した「にしん」。

新鮮な生をタマネギとピクリスだけで。これで約300円。

昨晩は、夕食もとっておらず、朝から腹ぺこ。朝食は、ゴッホ美術館のカフェで食べたハムのサンドイッチもグーでした。

そして、夜は宿泊先のアパートメントの通りの門にあるカフェ。
人気あるところなのでしょう。満員だったので、キッチンの見えるバーカウンター席で、今週のお薦めをトライ。

前菜は、マッシュルームとの温野菜。
チーズとマスタードのドレッシングがよく合っていました。

メインは、野生の猪のミートボール入り、トマトソースのパスタ。サイズは当然スモールで十分。

それでもお勧めのデザート、テイラミスまではサラダとパスタだけで辿りつけませんでした。

滞在中、また行ってみたいと思います。
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-02-03 04:40

生の魚食べるんですね

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尾中 泰(ひろし)
Commented by 尾中 泰(ひろし)
Posted at 2014-02-03 14:13

ええ。帰るまでもう一度は食べたいと思っています。それほど美味しかった!

蛸もイカも売っていますが、さすがに生ではたべないのでしょうね。

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