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げっちょむし

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変な天気だった

Jul
16
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お昼ご飯　は　熱々鍋焼きうどん... お昼ご飯　は　熱々鍋焼きうどん

雨で　まだヒ～ンヤリ　肌寒い
熱々鍋焼きうどん　で　汗々　(笑)

消化の良い　うどん！　なんだけど
干し椎茸　沢山入れたので
チョ～ット　消化は悪いかも　(笑)💦 鉄瓶・急須　で　お湯を沸かした... 鉄瓶・急須　で　お湯を沸かした

有田焼　コーヒーミル　を　使い
チョイと優雅　に　コーヒータイム

挽き立てのコーヒー豆　の　香り
もぉ～　それだけで　癒される～

たまには　少～しだけ時間をかけ
コーヒーを淹れるのも　良い感じ　♪

でも・・・
Belizeさんは　毎日　鉄瓶でお湯を沸かし
白湯をのんだり　コーヒーを淹れたり
偉いなぁ～　凄いなぁ～　マジで感心する

鉄瓶持っていても　手入れが面倒で使用せず
有田焼のミル　を　持っていても
コーヒーメーカーがチャチャっと作ってくれるので
中々　取り出して　使う事はせず・・・

この面倒臭がり　は　何とかしなければ・・・
Belizeさんの　行動力　を　見習おう！ こぉ～んな時間　素敵！　最高～... こぉ～んな時間　素敵！　最高～

鉄瓶・急須　で　沸かしたお湯を
挽いたコーヒー豆に　ゆっくり落とす

残念だったのは・・・
１杯分しか　作らなかったこと
イヤ～　２杯分作るんだった！

コーヒーメーカーで　淹れるコーヒー
それは　それで　普通に美味しいけど
手を掛けたせいかな？　器具の違い？
いつものコーヒーの味とは違ってた

ゆったり　まったり　する　時間　に
またこうやって　コーヒーを淹れるのも
気持ちが　優雅　穏やか　に　なり
スッゴク良い事なのかも　知れない スイカの皮　の　胡麻和え作り ... スイカの皮　の　胡麻和え作り

食べ終わった　スイカの皮を取り除き
薄く切って　塩もみをし　少し放置

水気を良～く絞ったら
後は普通　に　胡麻和え　で　ＯＫ～

きゅうり　の　胡麻和えに似てるけど
歯ごたえとスイカの風味が良く
きゅうりの胡麻和え　より　好き　♪

スイカの時期になると
スイカの胡麻和え　食べたくなる 配膳前　の　夕飯　おかず 手羽... 配膳前　の　夕飯　おかず

手羽元の甘酢煮

アスパラの豚肉牧　焼肉たれ・にんにく

切り干し大根　(冷蔵庫の中の色々）

サラダ　キャベツ・人参・トマト
　　　　サラダほうれん草

スイカ　食べやすい大きさにカット

今日　作り置き　が　出来ず
残ったのは　切り干し大根・胡麻和え

さぁ～　明日は　残ったおかずに
何をプラス　しようかなぁ～　♪
２０２４年　７月１６日（火）　　　☁☔☁
 
※　最低２４℃　→　最高３０℃
 
陽射しが出たと思ったら　ザッと雨
雲に覆われ暗くなったと思ったら
雨は　何故かしら　降ってない
そして　突然　一気に雨がザァ～
 
今日は１日　このくり返し　で
変なお天気だったなぁ～
 
明日は　やっと　陽射しが見れそう
９日ぶり　の　晴れ間になる
 
でも　木・金　は　又々　雨予報
土・日で　梅雨明けするのかなぁ～？
 
ほんの小さな楽しみ　でも
自分にとっては　凄く楽しみ　で　幸せ
こんな時間が　いつまでも　ズット　
続いて欲しいと そう願う・・・
#今日と言う日
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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-07-16 23:28 
バンさん、こんばんは～！
うどんがものすごく美味しそうです～🤤

鉄瓶でお湯沸かすのってなんか良くないですか？
丁寧にお湯を沸かして、美味しくなーれって淹れるコーヒーはまた違う味ですよね？
そんな時間がすごく好きです～😊

スイカの皮の胡麻和えこうなるんですね！
私も今度スイカ買ったら作ってみます～😋

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-07-17 08:58 
Belizeさん　おはヨォ～　٩(*´︶`*)۶

お昼ご飯って　色々出来なくて・・・
息子がリモートの時は　もう　大変！　デス　
ワンプレート　って　楽ですよねぇ～　(笑)
うどん　は　大好きなので　温冷どちらも　良く作りま～す

Belizeさんが言うように　鉄瓶でお湯を沸かし
コーヒーを淹れる時間　が　とても　良いなぁ～っと
こんな時間　スッゴイ大事だぁ～　って　思いました
そんな想いを　共有出来て良かったデス　♪

スイカの胡麻和え　騙されたと思って　１度やってみて下さい
※　スイカの皮　は　厚めにむいて下さいネッ
　　厚めにむかないと　固めの胡麻和え　に　なっちゃいます　(笑)💦

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-07-17 21:35 
バンさん、こんばんは〜！
鉄瓶の時間なんかいいですよね〜😊
古き良きというか、ほっとする時間です。
同じように感じていただいてうれしいです😍

スイカの皮厚めに剥きます！🫡

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