８月も中旬

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８月も中旬
バンさん、こんばんは... By Belize At 2024-08-14 22:23
Belizeさん　お... By バン At 2024-08-15 08:11
バンさん、こんばんは... By Belize At 2024-08-15 22:10
Belizeさん　お... By バン At 2024-08-16 08:08
バンさん、ありがとう... By Belize At 2024-08-17 20:57
Belizeさん　お... By バン At 2024-08-18 07:30
バンさん、こんばんは... By Belize At 2024-08-18 20:53
そぉ～～なんですよ　... By バン At 2024-08-19 08:41
バンさん、レシピあり... By Belize At 2024-08-19 20:08

８月も中旬

Aug

配膳前　の　夕飯　おかず

★海鮮丼

★切り干し大根

★ひじき煮で豆腐焼き

★イカの天ぷら？

★スイカの皮胡麻和え

コレ！と言ったお刺身がなく
海鮮丼　に　なってしまった

ひじき煮　の　残り物リメーク

ひじき煮　に　豆腐・片栗粉を混ぜ
焼くだけ簡単　リメーク
今回は　多少大き目に作ったので
全部で７枚　焼けた
困った時の　豆腐焼き～～

スイカの皮胡麻和え

スイカの皮　捨てるのもったいない♪
シャキっと　カリッと　ジューシーで
きゅうりの胡麻和えより　美味しい

ほんのりスイカの味　と
歯ごたえが　良いんだよねぇ～
この時期限定胡麻和え

姉も　久し振りに食べて
懐かしくて美味しかったぁ～　と
スイカの皮に満足してた　(笑)

２０２４年　８月１４日（水）　　　🌞少～し☔

※　最低２５℃　→　最高３６℃

朝から　陽射しガンガン

夕方　空はオレンジ色一色になる

遠くで　雷の音　雲行きが怪しい

次第に冷たい風が吹いてきて

ポツリ・ポツリ　と　雨が落ちてきた

ほんの少しの雨だったけど

２２日振りに　降った雨

あともう少し降ってくれたらなぁ～

お盆だからと言って　何もなく

出掛けるにしても人混みの中

スーパーも通常より　人が多い

佐賀県　は　何故かしらコロナが多く

自宅にいた方が　安全かな

明日は７９回目の終戦記念日

あれから７９年　が　過ぎたんだ

明日　は　そっと黙祷・・・

#今日と言う日

Commented by Belize
Posted at 2024-08-14 22:23

バンさん、こんばんは〜！
ひじき煮のリメイクいいアイディアですね！
豆腐というのがまたいい👍
今度真似します〜😊

Commented by バン
Posted at 2024-08-15 08:11

Belizeさん　おはヨォ～　٩(*ˊ︶`*)۶

ありがとぉ～ございま～す　♪
我が家では　困った時の　豆腐頼み！　デス

豆腐１５０ｇに大さじ２杯　を　混ぜて焼けば
外はカリッと　中はトロっと　した感じになりますヨォ～
後は　好きな具材を投入～　何でもＯＫ～　で　簡単です

今　分量　忘れちゃったのですが・・・
豆腐と片栗粉　を　混ぜ　数回レンチンすれば　お餅が出来ますヨォ～
この　お餅が柔らかくて　美味しいんです　(笑)
お豆腐を使ったお餅　なので　ヘルシーで罪悪感ナシ　です　♪
沢山食べても　へっちゃらだぁ～～い　って　感じ　ꉂꉂ(˃▿˂๑)

豆腐　は　万能食材　です

Commented by Belize
Posted at 2024-08-15 22:10

バンさん、こんばんは～！
豆腐と片栗粉でお餅😮
うわーお餅好きなので今度作ってみますー😋

Commented by バン
Posted at 2024-08-16 08:08

Belizeさん　おはヨォ～　(o´∀`o)ﾉ

ベリーズで　お豆腐　買う事出来ますか？
もし　お豆腐が身近にあれば　作ってみて下さい
お餅！みたいなぁ～　感じ　なんだけど・・・
お餅が中々手に入らないようだったら
作ってみる価値あるかも？？

作り方・材料等のサイトを２つ貼り付けときますネッ

https://macaro-ni.jp/140437

https://www.sakuraifoods.com/recipe/415/

Commented by Belize
Posted at 2024-08-17 20:57

バンさん、ありがとうございます！！
やわらか餅も磯部餅もどっちもいい〜😍🩷

ベリーズで買える豆腐は常温の真空パックので、なんか不思議な味がするんです😆
アメリカに引っ越したら新鮮な豆腐が買えるので作ってみまーす😆

Commented by バン
Posted at 2024-08-18 07:30

Belizeさん　おはヨォ～　‪(＾o＾)ﾉ

豆腐と片栗粉　で　出来る簡単餅　＆　罪悪感ナシ♪
参考になったなら　嬉しい！　デス
私は　少しアレンジをして　餡を入れてみたり
ヨモギ粉を混ぜてみたりして　楽しんでいます
お餅がある時は　チャチャっと　お餅で作っちゃいますが　(笑)

※　お餅に　お砂糖を混ぜて　チ～ンすると
お餅が柔らかいままで　固くならないんですヨォ～
もし　何かで　お餅を使う時があれば　やってみて下さい
お餅＋砂糖＋少量の水　と　餡　で　柔らか大福出来ちゃいます♪

ベリーズで売っている　お豆腐　は　ベリーズ産？
日本とは作り方が違っているんだろうかねぇ～
不思議な味・・・　は　・・・　(笑)

もうスグ　お引越し・・・　８月も早かったなぁ～

Commented by Belize
Posted at 2024-08-18 20:53

バンさん、こんばんは〜！
へえええ！砂糖混ぜると固くならないんですか😳
すごーーい！知らなかったです！
ありがとうございます〜😊

ベリーズで買った豆腐はアメリカ産でしたー。
不思議な豆乳の味がしました😣

Commented by バン
Posted at 2024-08-19 08:41

そぉ～～なんですよ　お砂糖を混ぜると
お餅が固くならず　ズット　軟らかいままなんです　♪
👇　参考になれば・・・

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/107536

お時間が出来て　お餅が手に入ったら
おやつ　作ってみて下さいネッ　♪　

アメリカ産の豆腐　アメリカでも豆腐作りされているんだねぇ～　(◎_◎;)
不思議な豆乳の味・・・　大豆　や　にがり　等　日本とは少し違うのかもねぇ～
ダラスに行って　美味しいお豆腐に出会ったら
その時に　やってみるのも　良いかも知れませんネッ　
豆腐と片栗粉　で　なんちゃって餅　が　出来たら
好きな時に　餅が食べられますもんねぇ～～　(*^ーﾟ)b ｸｯﾞ

Commented by Belize
Posted at 2024-08-19 20:08

バンさん、レシピありがとうございます～😊
引っ越したら、お持ちのやわらかおやつ作ってみまーす！
楽しみ～💓

げっちょむし

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