げっちょむし

バンさん、こんばんは〜！
生バジルいいですね〜👍
フォーのスープをとろとろにしたら絶対豆腐と合う〜😆🤤

Belizeさん　こんばんわぁ～　(⑅˃◡˂⑅)♡

生バジル　ちょっとハマりました　♪
ただ・・・　使い勝手が・・・
細かく切っちゃうと　バジル　黒くなるんだネッ
そんな事　知らなくて～　ビックリ　(◎_◎;)　しました　(笑)

そうそう！　そうなんですヨォ～　
フォーのスープ　が　思いがけなく　美味しく出来て
そのスープで豆腐を煮て　トロミを付けた豆腐スープにしたら
マジ　旨かったぁ～～　＼(^o^)／　ワンタン入れても良いネッ　って
息子が言ったので　次回は　それを作ってみよう！　と　思っていま～す♪

Belizeさん　バジル　教えてくれて　ありがとぉ～～
また　新しい食材　と　出会えました　感謝！　デス
ただ・・・　バジル　は　寒さに弱いらしく　!(꒪ꇴ꒪〣)💦
冬は　枯れちゃうみたい・・・　
なので　今は　部屋の中　で　温室みたいなのを作り
その中で　夜はチョットだけ　寒さ対策　を　しています
元気に育ち続けてくれたら　良いんだけどねぇ～

バンさん、こんばんは〜！
バジルって細かく切ると黒くなっちゃうんですか😳
知らなかったですー。
いつも切らずにそのまま使っちゃうので。

無事に冬を越せればいいですね〜🌿
うちのバジルは、まだ暑いからか、切っても切ってもどんどん生えてきてます😊

Belizeさん　こんばんわぁ～　(๑❛ᴗ˂๑)

バジル　って　実は繊細な植物　みたいだよ
葉を水に濡らしても　葉が黒くなるみたいだし
風通しのいい場所を好むようで
葉が重なり合っていたりすると　また　黒くなるって書いてあった
切ったら　スグに葉が黒くなってしまうので
今は　食べる直前に切る　か　切らずに使うようにしました

買って来たバジルの茎からは　根がたっくさん出てますヨォ～
バジル　は　寒さに弱いと書いてあったので
鉢植え（土）にして　家の中で栽培しようと　思っています　(っ•ᴗ•c)🍃



　

バンさん、こんばんは〜！
家の中なら冬を越せるかもしれませんね😊

レンコン料理のレパートリーが増えてよかったです😄

ちなみに　なぜ　私が　蓮根　と書かないで　レンコン　と書くかと言いますと
蓮根と書いて　ハスネ　と読む地名がありまして
9歳から22歳まで　そこに住んでいたのです
ですので、どうしても　蓮根は　はすね　ハスネと読んでしまいます（笑）

豆腐さん　こんばんわぁ～　(´∇｀♥)

毎日悩みの種　の　何作ろう！？　で
レパートリー　が　ひとつ増えるだけで
滅茶苦茶　嬉しい♪　です
いつも　親切に詳しく教えて頂き　ありがとうございます

蓮根　と　書いて　はすね　とも　読むんですか？
そんでもって　はすね　と　言う　地域もあるんですネッ　(◎_◎;)💦
知らなかったぁ～～　そして　そこに　豆腐さん　住んでいたんだ
９歳～２２歳までって　結構長く住んでいたんですネッ
そっかぁ～～　そしたら　蓮根　じゃなく　レンコン　と　
書きたくなるの　わかるぅ～～
これからは　蓮根　は　レンコン・れんこん　ですネッ　OK!(o^─^o)