げっちょむし

昼・夕とアジア系料理の１日

Feb

8

２０２２年　２月　８日（火）　　　☁

※　最低４℃　→　最高９℃

今日も１日　外には出ず
ただただ　家の中で　まったり

昼食は　ベトナム料理　の　フォー
夕食は　韓国料理　の　チジミ
今日は　アジア系料理　で　大満足！

フォーにも　チジミにも　ニラたっぷり
ニラ三昧の１日　と　なりました　😄

チジミは　小麦粉・片栗粉・卵　で　
家計には　超嬉しい　格安料理

後は　中身を何にするか　だけ！
冷蔵庫の中の残り物でバッチリＯＫ～

我が家のメインは　ニラと豚肉
今日は　チョット人参も入れてみた
それから　お餅を小さく切って
普通バージョン　と　お餅バージョン
この２種類を　２枚ずつ作り
毎度のホットプレートで焼きながら食べた

本当　ホットプレートは活躍するわぁ～
我が家では　最高の調理器具！　デス

食べて・・・食べて・・・また食べて
寒いとネッ　身体を温める為に
身体の中の脂肪を燃やすから
しっかり食べないと　ダメ　なのヨォ～
冬は１番痩せる季節　だから
痩せないように　身体を冷やさないように
頑張って食べなくちゃ！　ネッ

基礎体温が下がると　免疫力も落ちる
コロナの恐怖に勝つためにも
やっぱり　食べなくちゃ！

食べて　寝て　バッチリ元気！

#今日と言う日

お昼　ベトナム料理　と　映画鑑賞

Feb

8

寒い日には　ヤッパ　温かい食べ物を
ベトナム料理　フォーを作った
鍋と器　が　一体になっているので
グツグツ熱・熱状態で食卓へ♪

人間の証明（１９７７年）映画を見ながら
ホットレモン　＆　サクッとラスク

２０２２年　２月　８日（火）　　　☁

※　最低４℃　→　最高９℃

今日も陽射しが無くて　ひんやり寒い

寒い日　は　ヤッパ　温かい食べ物
何が良いかなぁ～っと　考えて
久し振り　ベトナム料理　フォーにした

家に有る材料で作れるので　超簡単！

パクチ～　なんぞ　こじゃれた物は
我が町には　売っていないので
パクチ～の代わりに　春菊　と　ニラ
これで充分代用出来る　😉

今日息子はリモート　で　自宅で仕事
息子は　レモン＆ごま油で途中味変してた
私は　カイエンペッパーを気持ち良く入れた
激辛は　身体がポッカポカ～～　で　旨い！

午後から　は　人間の証明を見ながら
おやつを食べ　久し振りに　映画を満喫
４５年も前の映画だったんだぁ～

終盤　霧積でのシーン
ジョー山中さんの歌
谷底へ消えて行く　麦わら帽子　👒
※　チョット新品過ぎるのが気になった　(笑)

深く印象に残った

たまには　何もせず　こういう時間　も
良いもんだなぁ～　っと　思った
他に見たい映画　リストアップしとこぉ～

#今日と言う日

おごちそうさまぁ～～

Feb

7

ちくわ豚肉巻き　バッチリ！　出来たヨォ～
大きかったので　半分に切りました

２０２２年　２月　７日（月）　　　☁

※　最低１℃　→　最高８℃

ちくわ豚肉巻き　夕飯に食べた　😊🍴
どうやって焼こうかなぁ～っと悩んだ結果
ヤッパ　ここはホットプレートの出番
焼きに関しては　絶対に失敗しないからネッ

☆　ちくわ豚肉巻き　の　中身
１）エノキ　　　　　　×　２
２）長いも　　　　　　×　２
３）ポテサラ　　　　　×　２
４）レタス＆カニカマ　×　１

味付けは　焼く前にほんの少し塩コショウ
食べる時に　お好みで
焼き肉のタレ　マジックソルト　ポン酢
３種類で　味変しながら食べた

失敗したら　どぉ～しよぉ～　って
初めて作る料理の時は　ドキドキ
でぇ～も　大丈夫！　チャンと出来たよ　💖

１）エノキ　は　少し食べにくかった
　　けぇ～ど　これも　ＧＯＯＤ
２）長いも　は　スッゴク美味しかった
３）ポテサラ　は　最高に美味しかった　
　　熱・熱のポテサラが美味しいのに
　　ビックリ　(@_@)　した
４）レタス＆カニカマ　は　微妙～
　　もうチョット工夫したら良かった

普段　ちくわ　を　食べる事がないので
１年分の　ちくわ　を　食べたような

豚肉でちくわを巻いた事で
ちくわ　が　お肉　の　味になって
全部がお肉のような感じがした
少ない量のお肉で　ボリュ～ミ～
食べ応え　満点　の　夕飯　でした

ヤッパ　豚肉　って　美味しいぃ～～

豆腐さん　レシピ　ありがとぉ～　
また　何かにチャレンジ！　したいデス　😋

#今日と言う日

下準備完了！

Feb

7

今日は忘れずに買って来たちくわ
先ずは　ちょいと下準備

ちくわ　に　ポテサラ詰めてみた

ちくわ　に　レタス＆カニカマ詰めた

ちくわ　に　豚肉を巻いて小麦粉まぶして　下準備完了

２０２２年　２月　７日（月）　　　☁

※　最低１℃　→　最高８℃

豆腐さんから教えてもらった　レシピ
下準備が終わったので　後は焼くだけ！

ここまで来たら　もぉ～失敗はないよネッ

でも・・・　ヤッパ　心配だから
ニラの卵焼　厚揚げ甘辛煮　具沢山味噌汁
佐賀だけに　佐賀海苔　等々
ちくわの豚肉巻き　が　失敗しても良いように
他におかずを色々準備した　😅

後は　夕飯時に焼くだけ
どぉ～か　失敗しませんよぉ～～に

うぅ～ん　夕飯が楽しみだなぁ～
これ　上手く行ったら　お弁当にも良いネッ

味付けは・・・どうしようかなぁ～
作る時　気分で考えヨォ～

#今日と言う日

今日も寒かったねぇ～

Feb

6

姉ちゃんに貰った　かんころ餅
スーパーで見つけた　ずんだ餅の餡

ずんだ餅の餡の素に大さじ１杯のお湯
よぉ～く混ぜたら　ハイ　出来上がり

かんころ餅は　ホットプレートで焼く
昨日作ったガーリックトーストも焼く

２０２２年　２月　６日（日）　　　⛅

※　最低３℃　→　最高５℃

今日も最高気温　５℃　と　ヒンヤリ
冷たい北風が　とても強く
又々　寒～い１日　と　なりました

なので　お昼に　ホットプレートで焼いた
アッツ熱の　かんころ餅　と
インスタントのずんだ餅の餡で
なんちゃってずんだ餅　の　完成！
オマケに　昨日作り過ぎて残った
ガーリックトーストも焼いて　食べた

ずんだ餅の餡　超簡単！
１Ｐを大さじ１杯のお湯で溶くだけ
さすがに　本場のずんだ餅には負けるけど
普通に　美味しく　頂きました

あぁ～　宮城県　懐かしいぃ～
蔵王のアイスモンスター　に　会いたい
あの風景　もう１度　見たいなぁ～
頂上のお地蔵様　雪で埋もれてないかな？

いつか　また　行けたら良いなぁ～

夕飯は　アッツ熱の　焼きちゃん
フライパンから　ジュ～　ジュ～　の　音
ハフ　ハフ　言いながら　食べた
野菜が沢山食べられるので　ＧＯＯＤ！

今日も　やっぱり　お腹は　大満足でした

寒い夜だから　ココアを飲んで
お布団が温まったら　さぁ～寝よう！
明日から　また　１週間が始まる

１日・１日　元気でいられたら
ズ～～ット元気！　って事だもんネッ
よし！　明日も元気だぁ～

#今日と言う日

パラパラと雪

Feb

5

２０２２年　２月　５日（土）　　　☁⛄☁

※　最低２℃　→　最高４℃

粉雪がパラパラと風に舞う寒い１日
気温も上がらず　最高気温４℃

久し振り　に　さぶぅ～～～

昨年の長期天気予報で
今年の冬　極寒　厳冬　との事だったので
秋にバッチリ寒さ対策をした
これが　良かったのか
今年は家の中での寒さをあまり感じない

冬に１番　嫌なのが　隙間風と窓際の寒さ
なので　とにかく　隙間風と窓際対策

隙間風　は　そこまで問題なかったが
ヤッパリ窓際は凄く寒い　ので
窓を２重窓にし　厚手のカーテンをした

もぉ～　これで　全然違う
昨年秋に　やっといて　良かったぁ～
窓って・・・意外と問題あるよネッ

外は寒いけど　家の中は暖かい
部屋の中が暖かいと　暖房費も節約出来る

もうねぇ～　灯油代も高くて　大変！
１８ℓ　で　１８５０円　と　高～い

いつまで高騰期間が続くのかなぁ～　
食品関係も次から次に値上がりして
ヒェ～～ッ　って　感じ

ヤッパ　令和になってから
良い事全然ないなぁ～

全国の感染者数　１００９４９人
東京　２１１２２人　２万人超えてた
佐賀　５１８人　５００人越え５日連続

早く普通で穏やかな日々に戻れますように

#今日と言う日

ちくわ　忘れたぁ～～

Feb

4

２０２２年　２月　４日（金）　　　⛅

※　最低２℃　→　最高９℃

豆腐さんから　教えてもらった
ちくわレシピを作る為に
ちくわの中に詰める食材
☆ピーマン
☆ポテサラ
☆春雨
☆豚肉
等々　月曜日までの食材を
バァ～～チリ買い揃えて
夕方　夕飯を作ろう！　と　思ったら
・・・・・

なぁ～～んと　肝心のちくわ　買い忘れたぁ～　😱

ちくわ　が　無かったら　ダメじゃん！
作れない・・・

予定　は　全くの大変更　仕方ない

ちくわって　１年に３回買うかなぁ～
殆ど　買った事が無くて・・・
買い物の時　記憶からちくわが消えていた

豆腐さんから教えてもらったレシピ以外に
★ちくわにポテサラ入れて
　豚肉で巻いてから　タレで焼く
★ちくわに春雨を詰めて鍋に入れる

色々考えていたんだけどなぁ～
全くもぉ～～　凹む・・・

肝心な　ちくわがないので
夕飯は　→　親無し子丼
※　卵・玉ねぎ・シメジ・ネギ
後は　大根・鶏肉の煮物

今夜は少な目の夕飯にして
食後のデザートのロールケーキを食べた
ロールケーキとコーヒー　
うぅ～～ん　旨い！

食後の後の甘い物　は　最高～
満足！　満足！　大満足！！

メインのちくわ　を　買い忘れると言う
凡ミスをしてしまったけど
お腹は　毎度の事　大満足　でした

来週は　ちくわ　忘れないゾォ～
マジックで　手に書いとかなくちゃ！　😅

明日　メッチャ寒い　予報
最高気温　５℃・・・
こりゃ～　風邪ひかんようにしとかなぁ～

全国の感染者数　９５４５３人
佐賀　５３８人　５００人越え４日連続

#今日と言う日

節分

Feb

3

アクセサリー　９５円　×　２本
税込でも　１本１０５円・・・安い！
このアクセサリーは分解して
レジンパーツとして利用
アクセサリーのパーツだけを買うとしたら
絶対１０５円では　買えない
何でこんなに安く買えるんだろう？
まっ　メッチャ嬉しいんだけどネッ
さぁ～　これを　どんな風にしようか
またまた　悩める日が続きそう

２０２２年　２月　３日（木）　　　
☁⛅☁

※　最低４℃　→　最高９℃

鬼はぁ～　外～～～
コロナもぉ～　外～～～
福はぁ～　家～～～

我が家では　恵方巻の習慣はない
ので　節分だからと言って
何かをする事もない

恵方巻って　いつ頃から始まった？
私が子供の頃には　なかった

吉方を向き　無言で恵方巻を食べる
無言で食べる！　無言で！！
なぁ～んて　絶対無理
何かしら　間違いなく　言葉を発する

食事は楽しく会話を楽しまなくちゃネッ

２月に入って　日中の気温が上がらない
ヤッパ　２月だネェ～　さすがに寒い

今日もコロナ感染者数が凄い事になってる
全国の感染者数　９６８４５人
東京　２０６７９人　佐賀　５６０人

毎日・毎日　感染者が増え続け
感染者数３０２万人を超えたみたい
いつになったら　終息するのかなぁ～

#今日と言う日

イチゴもらっちゃった

Feb

2

福岡・糸島　あまおうイチゴ
っと　島田さん　言ってたような・・・

２０２２年　２月０２日（水）　　　☁⛅
※　最低－１℃　→　最高８℃

真っ赤　で　美味しそうなイチゴ
いつもお世話になっている
島田さん　から　頂きました　🍓

一粒がスッゴク大きくて　綺麗なイチゴ
これはネッ　もう食べなくても
美味しい！　と　思う

食べるのが　楽しみだなぁ～～　😍

今日　は　息子　リモートでの仕事
なので　昼ご飯は　ナシゴレンに初挑戦！　🍴

醤油・ナンプラー・チリソース　で
ほぼ調味料は　ＯＫ!
後は　自宅での食事と言う事で
にんにく　増し増し～～

初めて作ったわりには　良い感じ！
美味しく出来た　🤗
大きな海老　１人４尾　使った　
ヤッパ　海老は美味しいわぁ～　大好き　🦐

初ナシゴレン　は　完璧！

コロナ　全国の感染者数　９４９３０人　😵
佐賀県　５６９人　😱　又々過去最多更新

こぉ～んなに増えちゃったら
もう　誰が感染しても不思議じゃないやん
ちょっと　もう　どうすっとぉ～～～

#今日と言う日

２月スタートです

Feb

1

２０２２年　２月　１日（火）　　　☁＆小雨→⛅

※　最低０℃　→　最高９℃

１番寒い月　２月がスタートしました

１番寒い月と言うだけあって
今日　は　寒い！　空気が冷たい！

久し振りに　さぶぅ～～って言ってた

２月・・・　どんな月になるかな？
多少寒くても　文句は言わないから
何事もなく　穏やかな２月　で
あって欲しいなぁ～　と　願う

コロナ　全国の感染者数　８１６５５人
佐賀県　５３２人と　又々　過去最多更新

ふむぅ～　チョット増え過ぎ！？
こぉ～んなに増えて　大丈夫なの？
オミクロンも３種類あるような事言ってた
これから　どぉ～しようかねぇ～～

真剣に考えたいけど・・・
昨夜　中々寝付けなくて
今　もう　半分寝てる状態
なので　電気毛布でホカホカになった
お布団に潜り込んで　オヤスミなさ～い

#今日と言う日