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Search results for "#その他"
  • 会津名物・・・。

    posted 2008-09-12 06:52
    ギター余話 by Toshiaki Nomura
    会津といえば「磐梯山」 そしてこの「ママドール」 北海道の「白い恋人たち」のような存在だろう。 個人的には「六花亭 マルセイバターサンド」を北海道の名物に持ってきたい・・・。 まあ、北海道はたくさんあるので、 どれがどうと言えることもできないですね・・・。 「ママドール」は、少し酸味のきいたコーヒー...
  • 秋の室礼は

    posted 2008-09-11 15:30
    Slow Life & Trips by wahootaste
    毎月、月初めに尋ねるこの「日銀支店長旧官舎」はNPOの 管理により運営されている 月々の室礼は季節感を重んじて飾られるが、生の花を活けて 維持管理が大変であろう 今月の或る和室の掛け軸を撮って見た...
  • 新秋刀魚のお刺身

    posted 2008-09-11 15:06
    LAN-PRO by KUMA
    昨日、新秋刀魚が宮古から届きました。 スーパーで買うのとは大違い、とても新鮮です。 捌くとキレイな赤いままの血が出ます、体にキズもなく鮮度抜群です。 クライアントからのいただきものです、深謝! 昨晩の夕食です。 モロヘイヤのスープ 新生姜でお刺身はいただきました。...
  • あずきアイス・・・。

    posted 2008-09-07 20:12
    ギター余話 by Toshiaki Nomura
    今日はまた一段と残暑が厳しかったですねぇ。 やはりまだまだ残暑は続くようです。 近くなったり遠くなったり・・・。 思わせぶりに秋も行ったり来たり・・・( 一一) 思わずっ!、 かき氷のイメージというフレーズにふらふらと・・・。 買って食べましたかき氷もどき・・・。 北海道産のあずき使用ということです...
  • 畳替え

    6年使った 畳です 着付けや子供たちが騒ぐ 部屋なので 磨耗も早いです 1枚9450円の畳で 10畳ほど交換 9時に出して 夕方 5時前には仕上げ セッテイン〜グです また夕方  きれいな畳 UPしますね...
  • 大は小を兼ねない

    posted 2008-08-31 19:36
    LAN-PRO by KUMA
    写真は圧力鍋で、左は6L、右は3Lです。 圧力鍋は適容量でないとうまく出来ません、我が家ではやむなく二つ用意しています。...
  • 安かった

    オーブントースター 1480円 イズミ製です すぐ中が汚れるので 2年に1回くらい新品に交換します 当店の携帯サイト メルマガ配信中 http://produce.byumo.jp...
  • モロヘイヤスープを作る時の注意

    posted 2008-08-31 14:58
    LAN-PRO by KUMA
    モロヘイヤは安くて日もちのする野菜です、 まとめて買い、葉をちぎって容器に収納しておきます。 調理前によく水洗いしますが、水分は少し残します 微塵切りにする時、水気がないと包丁にねばねばがこびりつき刃離れが悪くなります。 俎板が汚れますが、たわしで簡単に綺麗になります。 鍋の中でよくかき回し、スープ...
  • 玉ねぎとモロヘイヤのスープ

    posted 2008-08-31 12:59
    LAN-PRO by KUMA
    写真は一人前の分量です。 玉ねぎはフードプロセッサーで微塵切りにします、洗う手間を考えても、朝の忙しい時間を考慮すれば、包丁よりも便利です。 モロヘイヤは包丁で微塵切りに。 白だしは200ccに15ml、計量スプーンで正確に 水に混ぜてから鍋に加え、玉ねぎとモロヘイヤに良く馴染ませます。 ガラス蓋つ...
  • 線香花火

    posted 2008-08-31 04:50
    カイの家 by hiro
    8月も終わり、夏も終わりですね。最後は線香花火で締めたいと思います。
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