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posted 2019-04-06 00:44
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻は＜５：４１＞、朝６時の気温は１２℃、最高気温は１９℃という神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「鯖の塩焼き」＋「京がんもの煮物」＋「白菜の辛子和え」＋「豚汁」＋「果物（キイウイ）」でした。 「がんも」は、「がんもどき」の略語でしょうが、豆腐をつぶして、ニンジンやレンコン、ゴボウなどと...
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posted 2019-04-05 15:54
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン野菜や果物などのチップスを製造販売する「神戸咲く咲くＨａｒｍｏｎｙ」はこのほど、そごう西神店に直営店舗を開設しています。同社は食品機械メーカー、アトラステクノサービス（同）のグループ会社。これまで神戸市内のホテルや百貨店に卸していましたが、直営店は初めてになります。 アトラス社は食材を真空状態で揚げ...
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posted 2019-04-04 20:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻は＜５：４２＞、朝６時の気温は９・５℃とたかめ、最高気温も１８℃まで上がるということで、裏山のウグイスも気持ちよく鳴き、桜の開花が促進しそうな神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ」＋「ポテとウインナ」＋「桜えび入り和風パスタ」＋「おかか佃煮」＋「ツナとほうれん草...
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posted 2019-04-04 18:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンまるか食品は４月３日、「ペヤングソースやきそば超∞超大盛ＧＩＧＡＭＡＸ３６５」が登場することを「改めて」発表しています。 ペヤングは４月１日に「ペヤングソースやきそば超∞超大盛ＧＩＧＡＭＡＸ３６５が登場する」という 「ニュース」 を発表。「ペヤングソースやきそば超超超大盛ＧＩＧＡＭＡＸ」のおよそ３６...
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posted 2019-04-04 17:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン毎日放送の「ちちんぷいぷい 」 で先月「酒井藍のお手伝いしよッ！」のコーナーで、神戸市灘区のバターサンド専門店「ＢｏｎｂｏｎＲＯＣＫｅｔｔ（ボンボンロケット）」を紹介していました。 オーナー店長の＜遠藤教史＞さん（４５歳）は、有名企業の商品開発の職を辞して独立し、５年前に「ボンボンロケット」をオープ...
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posted 2019-04-04 05:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンミスタードーナツ各店で、「祇園辻利」と共同開発したドーナツが登場する「抹茶スイーツプレミアム」第２弾が、４月５日より期間限定で展開されます（一部の店舗をのぞく）。 昨年（２０１８年） も好評だった、祇園辻利の香り高い「一番摘み宇治抹茶」を使った５種のドーナツがラインナップ。今回は「抹茶の世界、拡がる...
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posted 2019-04-04 00:44
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ファルコン本日の日の出時刻は＜５：４３＞、朝６時の気温は５・５℃、最高気温は１５・５℃の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「秋刀魚の竜田揚げ」＋「じゃが芋の煮物」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（ネギ・豆腐）」でした。 秋の味覚の代表格の＜サンマ＞、旬としては９月～１０月ごろだと思いますが、この時期の＜サン...
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posted 2019-04-03 03:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「なか卯」は４月４日（木）１７時より、「旨味唐あげ南蛮定食」（７３０円）の販売を開始します。 夜定食で使用している旨味唐あげは、定食専用に開発されています。 鶏もも肉をうすくち醤油と生姜・にんにく・白胡椒で漬け込み、一つ一つ手作業で丁寧に打ち粉と衣を付けしました。 大豆油１００％で２度揚げすることで...
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posted 2019-04-02 20:34
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ファルコン日の出時刻は＜５：４５＞、朝6時の気温は４℃、最高気温は１２℃の予想の神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「豚肉と木耳の炒り卵」＋「五目揚げ豆腐」＋「切干大根」＋「焼き刻み穴子」＋「おくらと湯葉のお浸し」で、（５４８キロカロリー）でした。 ＜キクラゲ（木耳）＞は、形は不規則で、円盤状、耳状な...
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posted 2019-04-02 04:34
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ファルコンなか卯は「天然いくら丼」を４月４日（木）１１時から５月上旬までの期間限定で発売します。並８９０円、ミニ５４０円。 テイクアウトも可能です。 なか卯の海鮮シリーズ。天然いくら丼の初登場は２０１５年で、今回復活です。 醤油漬けの天然いくらをたっぷりのせたという丼メニュー。プチプチとした食感が特徴とのこと...
