神戸ご当地（１０８９）「神戸咲く咲くＨａｒｍｏｎｙ」＠そごう西神店
Apr
5
＜ （画像：公式サイト） ＞
アトラス社は食材を真空状態で揚げる機械を製造。低温で揚げるため、風味や栄養価を保つことができるといいます。この機械で作ったチップスを２０１５年に発売し、ネット通販でも扱っています。
新店舗で販売するのは、神戸の学校給食用に栽培された野菜の規格外品を使った「給食野菜チップス」（税抜き４００円）、「丹波咲々黒大豆」（同５４０円）など１１商品。今後は量り売りも予定されているとか。
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