神戸：ファルコンの散歩メモ

毎日放送の「ちちんぷいぷい 」 で先月「酒井藍のお手伝いしよッ！」のコーナーで、神戸市灘区のバターサンド専門店「ＢｏｎｂｏｎＲＯＣＫｅｔｔ（ボンボンロケット）」を紹介していました。

オーナー店長の＜遠藤教史＞さん（４５歳）は、有名企業の商品開発の職を辞して独立し、５年前に「ボンボンロケット」をオープンさせました。２００種類以上の試作を経て、色とりどり２０種類の自慢の手作りバターサンド「クリームサンディーズ」が大人気となっています。チーズケーキ、パンプキンかのこ、キャラメルアーモンド、ピスタチオ、チョコカシスなどが特に人気があるということです。

「ボンボンロケット」は阪急神戸線六甲駅から徒歩３分で、営業日は火・水・金・土の週４日で、営業時間は午前１１時から売り切れまでです。