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posted 2017-11-25 00:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は６．５℃、最高気温が１２度という神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は （１２２）「カレイの南仏煮込み」 と同様の惣菜の組み合わせで、「カレイの南仏煮込み・パスタ・アスパラガス」＋「煮物」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（玉ねぎ・里芋）」＋「果物（オレンジ）」でした。 「南仏」というあいま...
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posted 2017-11-22 23:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日は祝日ということが関連しているのでしょうか、脱和食といった珍しい食事内容でした。 本日のお昼ご飯は、「カレーピラフ」＋「ラザニア風ミートグラタン」＋「カブトエビとシメジのサラダ」＋「ミネストローネ」でした。 茶碗の御飯より多めの「カレーピラフ」の量で、グラタン共々食べごたえのある食事でした。...
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posted 2017-11-21 00:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温が６℃と今朝も冷え込んだ神戸です。 本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル・カリフラワーのカレー煮」＋「人参のあんかけ」＋「青菜の柚子味噌和え」＋「味噌汁（玉ねぎ）」でした。 ここ最近よく出てくる感のある「鮭のムニエル」で、（１３１） ・ （１３５） と登場回数が近いように思えます。 今回は、...
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posted 2017-11-17 23:53
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温は９℃、小雨の降っていた神戸でしたが、昼からは雨も止んでいます。 本日のお昼ご飯は、「にゅうめん」＋「ほうれん草のお浸し」＋「杏仁豆腐」でした。 ご飯は、「ほうれん草のお浸し」だけで食べ、次に「にゅうめん」だけに取り掛かりました。＜鶏肉・にんじん・玉ねぎ・ネギ・錦糸卵＞の具材がたっぷりで...
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posted 2017-11-16 00:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝方６時の気温が８．５℃と冷えてきました神戸の一日の始まりでした。 本日のお昼ご飯は、「赤魚の西京焼き・菜の花の柚子味噌和え」＋「南瓜の煮物」＋「胡瓜とモズクの酢の物」＋「お吸い物（豆腐・ワカメ）」＋「果物（みかん）」でした。 西京焼きと柚子味噌和えと味噌味がかさなっていましたが、どちらもいい塩梅の...
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posted 2017-11-11 01:01
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ファルコン数日前の天気予報では、本日昼からあめでしたが、朝方に振ったようで、穏やかなお天気の神戸でした。 本日のお昼ご飯は、「麻婆茄子」＋「里芋の田楽」＋「サラダ」＋「たまごスープ」＋「果物（黄桃）」でした。 ひき肉がたっぷりの「麻婆茄子」、おいしくいただきました。...
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posted 2017-11-09 00:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温が１３℃を切り、最高気温は１８℃程度。朝方は北風があり、気温以上に寒さを感じる神戸の気温でした。 本日のお昼ご飯は、「ハヤシライス」＋「キャベツのソテー」＋「シーザーサラダ」＋「キャロットゼリー」でした。 ＜牛肉・シメジ＞たっぷりのルーで、おいしくいただきました。...
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posted 2017-11-07 00:39
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は二十四節気のひとつの「立冬」に当たります。今朝の日の出は＜６：０８＞、日の入りは＜１６：４１＞の神戸でした。 本日のお昼ご飯は、「赤魚の煮つけ」＋「春雨ツナサラダ」＋「白和え」＋「味噌汁（大根・ねぎ）」＋「果物（黄桃）」でした。 添え物がない「煮つけ」で、おかずの景色がさびしかったですが、おい...
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posted 2017-11-04 01:11
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ファルコン世間では３連休の中日ですが、本日もデイケアに出向きリハビりに励んできました。 本日のお昼ご飯は、「あさりご飯」＋「卵焼きのあんかけ」＋「南京の煮浸し」＋「酢の物（大根おろし）」＋「お吸い物（わかめ・麩・ネギ）」＋「果物（みかん）」でした。 ＜あさり＞の炊き込みご飯、上品な味付けでおいしくいただいてき...
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posted 2017-11-02 01:52
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温が１１度とひえこんでいました。ほんじつは、「阪神タイガースの日」 ということで、背中に虎のマークが入った阪神タイガースのウインドブレーカーを着こんでデイケアに出向きました。 本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「変わり筑前煮」＋「パンプキンスープ」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。 ...
