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posted 2017-09-07 01:49
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン小雨が時折降っていました神戸の天気です。 本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」＋「温泉卵」＋「キャベツの酢の物」＋「わかめの中華スープ」＋「果物（黄桃）」でした。 前回（８７）の 「ビビンバ」 のときは、大きな丼にご飯が盛られていましたので、「ビビンバ」の具材と「温泉卵」を混ぜ入れていただきましたが、今回...
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posted 2017-09-05 01:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昼過ぎから雨マークの天気予報でしたが、帰宅するまでなんとかもちこたえてくれました。 ほんじつのおひるごはんは、「秋刀魚の竜田揚げ」＋「里芋の煮っ転がし」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（薄揚げ・白菜）」＋「果物（メロン）」でした。 サンマ漁も良くない水揚げのようですが、高級魚にならないうちに味わえて、お...
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posted 2017-09-02 01:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝夕はめっきり秋らしく涼しい風を感じる９月になりました。 本日のお昼ご飯は、「とんかつ・サラダ」＋「五目豆」＋「味噌汁（サツマ芋）」＋「果物（キィーウイ・みかん）でした。 「とんかつ」に予算をくわれたのか、一汁二菜の寂しげなおかずでした。...
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posted 2017-09-02 00:42
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン先月、貼り絵として白い色紙で「うさぎ」と黄色の色紙で「月」を、ちぎり絵的に貼り付け作業をしましたが、本日デイケアに出向き＜９月のカレンダー＞の完成した全体像を確認できました。 「三方」と「月見団子」は折り紙で立体的に作成、「ススキ」は、穂の部分に切り込みを入れてばらけた感じを出しています。 個人での...
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posted 2017-08-31 01:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン８月も最後の一日になりました。 本日のおひるごはんは、「親子丼」＋「里芋の揚げ出し」＋「球威の酢の物」＋「お吸い物（豆腐・麩・ネギ）」＋「果物（オレンジ）」でした。 「親子丼」、鶏肉と玉子の基本に＜しいたけ・人参・グリーンピース＞が入っていて、「玉子とじ丼」といった雰囲気で彩りも良く、おいしくいただ...
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posted 2017-08-26 01:26
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ファルコン朝方、雨が降った神戸ですが、そのせいでしょうか、そんなに熱く感じなかった一日でした。 本日のお昼ご飯は、「豚の生姜焼き・サラダ」＋「ポテトサラダ」＋「焼き茄子」＋「お吸い物（麩・ネギ・わかめ）」＋「果物（黄桃）」でした。 「O１５７」で話題の「ポテトサラダ」と言うことで、しばし雑談がささやかれていま...
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posted 2017-08-24 02:08
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温が２８℃あり、本日の最高気温は猛暑日手前の３４．１℃の神戸でした。 本日のお昼ご飯は、「カレイの南仏煮込み」＋「煮物」＋「胡瓜の酢の物」＋「味噌汁（葱・薄揚げ・小芋）」＋「果物（オレンジ）」でした。 トマトベースで玉ねぎ一杯の南仏ソースでしたが、＜カレイ＞のみならず、添えられたスパゲッテ...
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posted 2017-08-19 01:39
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は、＜グーグルロゴ＞ でも述べましたように、私のお誕生日です。 好物のおかずが出ないかなと期待していたのですが、特別に目立つ惣菜はありませんでした。 本日のお昼ご飯は、「牛肉と野菜の卵とじ」＋「冷奴・梅しそソース」＋「春菊の胡麻和え」＋「味噌汁（大根）」＋「ﾌﾙｰﾂﾖｰｸﾞﾙﾄ」でした。 、「牛...
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posted 2017-08-17 01:57
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ファルコン今日８月１７日は、語呂合わせで「パ（８）イ（１）ナ（７）プル」の日だそうです。 本日のお昼ご飯は関西風のくみあわせで。「ヒジキの混ぜご飯」＋「鶏天うどん」＋「トマトとオクラの和え物」＋「杏仁豆腐の黄桃ジュレ」でした。 「まぜごはん」は、＜ヒジキ＞だけでなく＜枝豆・にんじん・薄揚げ＞等がはいり、具だく...
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posted 2017-08-12 01:48
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ファルコンお盆休みに入り利用者の方が少ないかなと思いましたが、いつも通りのメンバーの顔ぶれで安心しました。 本日のおひるごはんのおかずは、「鶏肉のソテー塩レモンソース」＋「大徳寺なます」＋「炒り豆腐」＋「味噌汁（大根）」＋「果物（みかん）」でした。 大きな＜干し椎茸＞と＜ほうれん草＞の「大徳寺なます」が珍しく...
