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posted 2012-01-10 16:00
Slow Life & Trips
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wahootaste数種類の刺身を散らした 「散らし寿司」 ピーマンの炒め煮 数の子・するめ・昆布の松前漬け きゅうりの漬物 ル・レクチェといちご 赤ワイン...
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posted 2012-01-10 15:50
Slow Life & Trips
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wahootaste温かな 「デカなめこ」そば...
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posted 2012-01-10 15:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん岡八のマスターたちと別れて、三ノ宮新道あたりをぶらぶらと。 何か〆に食べようかと言う事になり。 懐かしい店、「梅春園」 に行こうと言う事に。 ここの 「焼き餃子・４５０円」 は変わっています。 丸くて皮がパリッとそしてモチモチ、野菜が少なく肉が多い、薄めの味噌ダレでいただきます。 ニンニクが入ってな...
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posted 2012-01-10 10:42
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一これが世界で一番売れている調理器具だと聞いたことがあります。ステーキやハンバーガーなどを焼くには最適で、PSPINC にも一台おいてあります。上下面が同時に焼けて、鉄板が波をうっていて、しかも傾斜しているために油が流れ落ちます。 このグリルの名前は、ジョージ・フォーマングリル。そうあのヘビー級ボクサ...
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posted 2012-01-10 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん広瀬酒店さんは店の隣で立ち呑み店を経営しています。 寒くなると店の中に入って飲みます。 papaさん先に入って飲んでいます。 店頭からの持ち込みは禁止です。 マドンナは特別に許可を貰い、にごり酒を持ち込みました。 全国高校女子バレー決勝戦を見ながら。（大分県代表 東九州龍谷が４大会連続、６度目の優勝...
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posted 2012-01-10 05:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん世界長本店で飲んでいたら、岡八のマスターから連絡が。 阪神百貨店で阪神タイガースの金本選手とのトークショウの帰り。 三ノ宮で飲もうという事になり、papaさんとは新開地で別れる。 久しぶりの東門街辺りを・・・ 『炭火焼鳥 とり匠 三ノ宮店』 神戸市中央区中山手通１－６－２０ トレビアンビルB1F...
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posted 2012-01-10 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいま静かなブームだとか。 抹茶割りの焼酎です。（３８０円） 新開地の世界長直売所でいただきました。 健康にも良さそうです。 甲類焼酎の方が合います。（好みで乙類焼酎でも） 他に、抹茶のハイボールもあります。（ウイスキーと焼酎） お茶、コーヒー、ココア、紅茶、ウーロン茶、牛乳、レモンジュース、何でも割...
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posted 2012-01-10 03:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨年末、大将に挨拶にと出向き、【餃子のバラモン】らしく餃子で一杯呑んでおりました。 その際、新しいラーメンとして「博多ラーメン」（７００円）・長崎ラーメン（９００円）が旧メニュー表の上に貼ってあるのに気が付きました。 一番基本の 「めっちゃうまラーメン」 を始め、 「カレーラーメン」 等を紹介してい...
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posted 2012-01-10 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「しまだ」 から次は兵庫にある 「原酒店」 に行きたかったのですが・・・ この日は貸切の飲み会との事で断念。 そこで新開地方面へ、いつもの公園前は定休日、ではと言う事でこの店に。 『世界長直売所』 久しぶりです。 ご主人に柳原えべっさんに奉納されてた事を話す。 お昼から営業、食べたいアテはほとん...
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posted 2012-01-10 02:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん兵庫駅南の広瀬酒店から、兵庫駅北へ移動です。 JR兵庫駅北側の信号を渡った関西スーパーの東側にあります。 『リカーハウスしまだ』 の立ち呑み処 『しまだ』 神戸市兵庫区羽坂通３－２－５ ５～６人が立てるカウンターとテーブルが２卓の小さな店。 酒屋さんのご主人がひとりで切り盛りする立ち呑み店。 ...
