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posted 2011-11-10 19:18
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん１１月１１日は 「立ち飲みの日」 １１・１１ 人が集まって立ち飲みをしている様に見えるから・・・ 昨年正式に 「１１月１１日」 を 「立ち飲みの日」 として、日本記念日協会に申請・登録。 ★記念日を記念して立ち飲みに行きます。 【今日その他の記念日です】 麺の日、ポッキーの日...
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posted 2011-11-10 17:48
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日のランチ “ 中国酒家 高松 ” です！ 天使は カキのサクサク揚げにしました。｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ お店の雰囲気としては 女子会としては ﾀﾞﾒ!! ゛o(≧◇≦*)o...
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posted 2011-11-10 09:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分の中央町にあるお店でのお昼ごはんです。 マドンナは 『大ネタ特上刺身定食・1480円』 （画像） おいさんは 『豪華舟盛刺身定食・1480円』 （画像） 画像をご覧の通りです。 魚は新鮮で美味しかったけど、魚が大きすぎる、多すぎる。 ★次回は980円の 「大ネタ寿司定食」 「枡盛り刺身10種盛...
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posted 2011-11-10 05:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『カワハギ』 『カワハゲ』 とか単に 『ハゲ』 とか言います。 「ハゲ！ ハゲ！」 とは言いにくい場合が。 フグに似た白身の淡白な味の魚ですが、上品で旨い！ この時期から肝が美味しくなり、肝を薬味と溶いて食べると特に美味。 餌取りの名人で一本釣りで上げるのは技術を要す、ハゲ掛けと言う特殊な釣竿でよく...
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posted 2011-11-10 04:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『流れ子』 『とこぶし』 とも言います。 アワビに似た巻貝の一種。 アワビと同様にとても高級な食材です。 酒蒸し、含め煮、バターソテーにしても旨い！ これは、バターソテーで出ました。 日本酒のアテに良いのですが、ここではキープしている芋焼酎と。...
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posted 2011-11-10 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん赤だるまの豚足は美味しい。 丸々と大きくてぷりぷりで柔らかです。 コラーゲンが多いからと、マドンナはよく好んで食べます。 一人前、２本で５００円、値打ちがあります。 注文すると、表面をパリッと焼いてくれます。 これを、キープしている 「森伊蔵」 と 「村尾」 でいただきました。...
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posted 2011-11-10 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれも関西では余りお目にかかれません。 大分に帰るとあれば必ず食べます。（マドンナは剝いてやると食べます） 貝ではなく固着動物、フジツボの仲間。（甲殻類ミョウガガイ科・雄雌同体） 潮間帯の岩礁の割れ目に群生しています。 亀の手に似ているからこの名が付けられたのか。 塩茹でで食べますが、見た目とは違い...
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posted 2011-11-10 02:50
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン常連客になりますと、お店に対して、色々とわがままが通じるようになります。 今夜＜ペコちゃん＞は、お友達と二人で呑みに来ていました。 「店長、トマトとマカロニサラダに＜アレ＞たっぷり」との注文です。 女性らしく＜アレ＞とは、フライモノの付け合わせに付ける＜サラダ＞のことです。 一枚の大皿を取り出し、二...
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posted 2011-11-10 01:37
みどりの風
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エメラルドガソリンはいつもCostcoで入れているのですが、最近南の方のお店へ行くことが多く、北のお店は、お水を汲みに行く時くらいしか立ち寄らなくなりました。 先日、久々に北のお店に行ったので、すぐ近くにあるこの韓国焼肉レストランKayaでランチしました。 前々から美味しいという噂は耳にしていたのですが、初め...
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posted 2011-11-10 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分に帰ればこの店は必ず行きます。（大分市都町） 魚介類が新鮮で美味しく変わった物があり、安くてボリュームがあります。 サラリーマンや単身赴任の人達に人気があります。（大分の地魚が食べれます） 酒の品揃えは特に素晴らしく、九州の焼酎は全て揃っています。 関西の飲食業者が焼酎の取引のために訪れます。 ...
