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posted 2024-06-28 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、和をテーマに「和素材」を使用した体に良いものを提供することで〈福〉をもたらすぱん屋【五穀七福】の「クルミたっぷり」です。 名称どおり、パン生地に大きな<クルミ>がたっぷりと練り込まれて焼かれています。 もちっとしたパン生地に<クルミ>の風味がよく合い口当たりよく、おいし...
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posted 2024-06-27 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、和をテーマに「和素材」を使用した体に良いものを提供することで〈福〉をもたらすぱん屋【五穀七福】の「チーズインチーズ」です。 パン生地の中に<チーズ>が練り込まれ、パンの表面にも角切りされた<チーズ>が散りばめられています。 <チーズ>づくしの仕様で、<チーズ>の味わいが...
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posted 2024-06-24 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、スーパー「イオン」(ジェームズ山店:神戸市垂水区青山台7-7-1)で購入しました「胡麻チーズベーコン」(172円・税込み)です。 <黑胡麻>がたっぷりと練り込まれ、厚さ2センチほどに平たく形作られています。中に<チーズ・ベーコン>が詰められていますが、量的には<黑胡麻>味が...
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posted 2024-06-23 15:05
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【マル井パン】(板宿駅前店:神戸市須磨区飛松町2丁目2-4)の「枝豆とコーン」(172円・税込み)です。 <パン>に作られたくぼみに、<枝豆とコーン>が<マヨネーズソース>と一緒に詰められています。 間違いがない組み合わせで、おいしくいただきました。...
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posted 2024-06-22 15:25
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【マル井パン】(板宿駅前店:神戸市須磨区飛松町2丁目2-4)の「マロンパン」(194円・税込み)です。 大きさの割には、ずっしりと重さを感じる重量感があり、パン生地の中に<栗の餡>がたっぷりと詰められています。 <栗の餡>の味を楽しみながら、おいしくいただきました。...
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posted 2024-06-18 15:05
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【野の舎(ののや)】(山田ストアー店 )の「ごまてり」(260円・税込み)です。 <黑胡麻>がパン生地に練り込まれており、<照り焼きチキン>が<マヨネーズソース>の中に散らされ、焼かれています。 ボリューム感がある食感とともに、<黑胡麻>風味が味わい深く、おいしくい...
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posted 2024-06-09 15:25
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ファルコン
朝食でいただいたのは、【イスズベーカリー】の「ミートパイ」です。 「アップルパイ」は割と多く各ベーカリーの商品が登場していると思いますが、「ミートパイ」は数少ないと思います。 厚みのある形状の割には、詰められています<ミートソース>が少なめに感じてしまいましたが、コクのある具の味付けで、おい...
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posted 2024-06-08 15:25
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ファルコン
朝食でいただいたのは、スーパー「イオン神戸南」(神戸市兵庫区中之島2-1-1)のベーカリー【CANTEVOLE】の「黑胡麻と枝豆パン」です。 名称通り、<黑胡麻>と<枝豆>がパン生地に練り込まれて焼かれています。 <黑胡麻>の風味が楽しめましたが、少し物足りない感じで、食べながら、<ベーコン...
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posted 2024-06-05 15:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、久しぶりに覗きましたお気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの37種類目となる「アップルデニッシュ」です。 <パン>の名称は出ていませんでしたので、こちらで付けました。 ねじったデニッシュ生地の...
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posted 2024-06-04 15:25
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、スーパー【光洋MaxValu】(須磨店:神戸市須磨区松風町3-2-1)のごろっとりんごのパイ」(162円・税込み)です。 一見普通の「アップルパイ」の形状ですが、コンポートされ詰められている<りんご>が、薄くスライスされた大きさではなく、〈ごろっと〉というだけあって、6等分...