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  • 8月22日【今日の献立】

    8月も後半に入りましたが残暑の厳ししい毎日です。 【今日の献立】 ・鰹と鯵の刺身  (カツオ、アジ、大根千切り、大葉、しょうが、万能ねぎ) ・茄子のみそ炒め  (茄子、にんじん、赤ピーマン、豚肩ロース)   <酒、焼き肉の素、味噌、オリゴ糖、みりん、塩、ごま油、オリーブオイル、そばつゆ> ・ふかし芋...
  • 8月21日【今日の献立】

    ベランダの寒暖計は35℃、暑さが戻ってきました。 瞳孔を開いてしまったので外を歩くことができません。 夜8時を過ぎるころから瞳孔の状態はほぼ平常時に戻りました。 【今日の献立】 ・豚生姜焼き  (豚ロース、にんじん、ニラ、サラダ菜)   <ショウガ、オリゴ糖、みりん、醤油、そばつゆ、塩、オリーブオイ...
  • 8月20日【今日の献立】

    予報通り東京地方は平年並みの気温となりました。 過ごしやすいと感じます。 人間の順応性はすごいと思います。 視界も不良ながら不良視界に脳が慣れてきているようです。 新聞の滲んだ文字は過去の経験データベースから照らし合わせて(?) ほぼ判別できるようになっています。 ただ、過去から蓄積されたデータベー...
  • 8月19日【今日の献立】

    暑さの中心は西日本に移っているようです。 大分県の玖珠では38.3℃、、毎週通っていた町です。 東京では日没が早く感じるようになりました。 秋が少しずつ近づいてきているようです。 【今日の献立】 ・ロールキャベツ  (合挽肉、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン)   <小麦粉、焼き肉のタレ、酒、片栗粉+水、...
  • 8月18日【今日の献立】

    暑さの中心は東海から西日本に移りつつありますが 今日も猛暑日となった東京、 夜になっても朝になっても気温があまり下がりません。 明日は一息つけそうだとの予報です。 【今日の献立】 ・いかの刺身   (イカ、大根千切り、カイワレ、大葉) ・かぼちゃの天ぷら ・おきあみのかき揚げ  (オキアミ、イカ、玉...
  • 8月16日【今日の献立】

    【今日の献立】 ・豚味噌野菜炒め  (豚小間、キャベツ、ニラ、にんじん、舞茸)   <味噌だれ:オリーブオイル、酒、味噌、焼き肉のタレ、 みりん、コチュジャン、オリゴ糖、中華味の素、そたつゆ、片栗粉> ・揚げ茄子  (茄子、カラーピーマン、万能ねぎ)   <そばつゆ、七味唐辛子> ・焼き魚  (サー...
  • 8月15日【今日の献立】

    戦後65年。 戦後50年の時には報道機関の特集も多かったように記憶しています。 そらから、さらに15年が経ちました。 今年は65年という節目の年であり、僅かながら特番もありました。 戦争を知る人の割合が年々減っていきます。 戦争の哀しい体験を風化させてはならなと思います。 【今日の献立】 ・豆腐ハン...
  • 8月14日【実家の献立】

    8月14日【実家の献立】 お盆です。 実家にて。。。 【実家の献立】 ・枝豆 ・生ハムのサラダ  (生ハム、トマト、レタス、キャベツ、ブロコッリースプラウト、キーウィ) ・マグロの刺身 ・谷中生姜 ・茄子の浅漬け ・オクラのごまみそ和え ・セロリときゅうりのスティック ・豆腐+食べるラー油 ☆豆腐☆...
  • 8月14日【昼の献立】

    【昼の献立】 ・カレーライス ・目玉焼き ・まぐろの刺身 ★金麦★  ランチビール(^_-)-☆...
  • 8月15日【昼の献立】

    今日は65回目の終戦記念日です。 東京は久しぶりに猛暑日になっています。 練馬は全国3位にランクイン 3 東京都 練馬 37.1  13:17 【昼の献立】 ・鶏の唐揚げ ・ホッケ焼き ・もやし炒め ・カレーゆで卵入り ・ご飯 ・麦茶...
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