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posted 2011-09-09 05:47
my favorite
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birdy旬ですよね、鯵。 美味しかったです。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2011-09-08 14:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんここで終わらないのが、おいさんです。 岡八に行く前に目にしてた店です。 岡八のすぐ近く、中華料理屋 『八角軒』 で〆のラーメンを。 初めての店です。 あっさり醤油味のラーメン、飲んだあとには良いかも。 ★帰宅です、 うとうとと居眠りをしてて芦屋駅で気付く、乗り換えです。（最終電車でなくて良かった...
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posted 2011-09-08 05:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんみんなと別れ、もう少し飲みたいのでこの店に。 JR三ノ宮駅から神戸駅に移動、駅前にある岡八に。 マスター 「マドンナさんは？」 と 「ドクターストップで禁酒中です」 と答える。 いつもの常連さんが次から次へと来店。 この店のマスター岡ちゃん、かなりのトラキチ！ おいさんと話が合います。 この日は阪神...
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posted 2011-09-08 04:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん県人会の役員会のあとはいつも楽しみな飲み会です。 この日は8名の参加者が。 『居酒屋 國冠』 のオーナーママは故郷大分の豊後大野市（旧・大野町）出身です。 三ノ宮エリアでは人気のある老舗の居酒屋さんで、いつもたくさんのお客さんで賑わっています。 料理は老舗らしく洗練された美味しい料理が豊富にあります...
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posted 2011-09-07 23:00
四季織々〜景望綴
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keimi萩の花が咲き乱れています。 白露の頃・・・秋の気配がしてきました。 青空とさらっとした空気。 心地よいおちゃのじかんです。...
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posted 2011-09-07 22:08
my favorite
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birdy滅茶苦茶カンタン！(^_^)v 薄くきったじゃがいもをよく水にさらして、辛子明太子を炒めて和えるだけ！ シャキシャキ感を残す程度に炒めると、美味しいです。 レシピです。 レシピはふつうのたらこですが、我が家は常備の辛子明太子で。 こっちが絶対美味しいと思わ。 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2011-09-07 20:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン間が空きますと、食べたくなるのが【珉珉】の「ジンギスカン」です。 ランチタイムには、「酢豚」「から揚げ」「餃子」等のランチが数多くありますが、やはり「ジンギスカン定食」（６８０円）を選んでしまいます。 単品の 「ジンギスカン」 ですと（５７５円）ですので、量がやや少なめとはいえ、スープ・副材もついて...
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posted 2011-09-07 00:18
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん今年もあと４ヶ月！ 毎年、年末に近付くにつれて加速していると感じるのは 私だけではないですよね。。。 今年の夏休みほど短いのは初めて！と、ぼやく息子の新学期が始まり、 また毎日のお弁当作りに悩まされる日々が。 一体 何歳の子に作ってるんだか？親ばかですね。 なんの反応もありませんが。さぶっ（＞＜...
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posted 2011-09-06 20:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン裁判所の現地調停の仕事があり、最寄駅の阪神御影駅まで出向きました。 現地までの途中で、面白いお店でも探そうとと考えたのですが、用心して駅に近い【る・いんでぃ】でお昼ご飯です。 初めてのお店でしたので、サービスメニューの「スタミナホルモンカレー」（７００円）を選びました。 ワンコインのカレーもありまし...
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posted 2011-09-06 16:00
my favorite
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birdy魚屋のオッちゃんが、サッと熱湯をかけて、ポン酢と紅葉おろしでたべたらおいしいで！というので。 3枚におろして、そぎ切りに。 「トラフグのように身は硬くないので、少々分厚くても柔らかいよ」と教えてくれたので。 柔らかかったです。 熱湯にくぐらせて、氷水に手早く！ 骨はいいお出汁が出るので、卵のお澄まし...
