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posted 2011-02-04 19:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今日2月5日は、いつもお世話になっているおばちゃんのお店【ミスミ】さんの開店記念日です。 顔出しぐらいの応援しかできませんが、記念日ですのでお昼間は常連客で込むだろうと思い、早めの時間帯に「すき焼き定食」(500円)を食べてきました。 いつもながら、土鍋一杯のおかずで、満腹です。 おばちゃんと昔話で...
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posted 2011-02-04 14:43
my favorite
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birdy
立春らしく、暖かくなった日。 久しぶりに過ごしやすかったです。(^_-)-☆ レンコンのシャキシャキ感が大好きです。 最初に、ゴマ油に鷹の爪と土生姜の千切りを入れてゴマ油に味をつけ、牛肉を7割くらい炒めます。 そこへレンコンを入れて、味つけして炒めるだけ! 簡単で美味しいご飯のおかずです。 もちろん...
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posted 2011-02-04 03:54
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
業界の委員会があり、2月に入りましたが、新年会と称して7人で会食をしてきました。 お店の入口には、八百屋さんと見間違えるほど有機野菜が並べてあり、居酒屋さんなのに、野菜の小売りも行われています。 【農家】という店名通り、古民家風の内装で、料理は野菜中心のメニューでした。 「肉じゃがピザ」などは、ピザ...
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posted 2011-02-03 22:47
エンジェルライフ:高松
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天使
“ 男メシ「牛肉のステーキ ソースポン酢」に挑戦 ” も ありました!(●^o^●)...
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posted 2011-02-03 22:32
エンジェルライフ:高松
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天使
You Tube に “ 第2回 男メシ「きのこのポタージュ」に挑戦 ” が アップされてました。(●^o^●)...
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posted 2011-02-03 20:13
my favorite
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birdy
頑張って作った甲斐がありました。 最高に美味しかった!(^_^)v 自画自賛じゃなく、家族中、絶賛でした。(^_-)-☆ どこのお店よりも美味しいと自信作です。 でもね、ちょっと見かけがね。 寿司飯が多いと太ると思って控えめにしたら、具がまん中に来なかった! ここがプロとの差ですね。 お金を取れない...
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posted 2011-02-03 19:50
LAN-PRO
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KUMA
昨日の夕食はカレー専門店でいただきました・・・・・...
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posted 2011-02-03 17:45
エンジェルライフ:高松
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天使
“ 三徳の「食べるラー油」を試食してみた。 ” を参考に! ホンマ 食べるラー油 おお流行り!!!!!!\(^o^)/...
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posted 2011-02-03 14:55
エンジェルライフ:高松
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天使
昨日は “ 三徳うどん ” の 海鮮恵方巻でした。 山芋・胡瓜・卵・マグロ・えび・・・・! そして なぜか 自家製海鮮ラー油が!\(^o^)/ すぐ かぶりついた...
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posted 2011-02-03 12:39
my favorite
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birdy
my daughter-in-lawが蕗のとうを買ってきてくれました。 ババショフの大好物なんです。 天ぷらにしようか迷ったんですが、たくさんあったので蕗味噌に。 ほろ苦くていい香り。 早春の味ですね。(^_-)-☆ ふろふき大根にのせて食べました。 とても美味しかったです。 ふろふき大根、圧力鍋で...