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posted 2009-03-28 16:31
LAN-PRO
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KUMA好奇心のカタマリのような私はこの手の「道具」を試してみたくなります。 事前にWebでチェック・・・・ 600円から2000円程度と幅があります。 面白い記述がありました 「下の皮はうまく切れません云々」 つまりカットしてもきれいに最後までいかないとのこと。 事情を知った上で早速購入、980円也 早速...
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posted 2009-03-28 04:30
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン東京牛込神楽坂、外掘通りに面したある中華料理店の前で、足が止まりました。 ギョエィ、すごい餃子がショーケースに鎮座いたしております。 ジャンボ餃子、重さ２．５ｋｇで、お値段が９６００円です。 隣には、餃子１００個、９６００円。 一升チャーハン５８４０円。 ジャンボラーメン、１８９０円等が並んでいます...
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posted 2009-03-27 04:49
my favorite
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birdy三越の東北物産展で買いました。 今までも仙台のお土産 でよく食べてます。 スモークタンは苦手なんですが、焼けばOK! 試食で迷ってると、「今までで食べたことないタンを食べさせてあげるわ」と、おっちゃんが。 地元ではシャブシャブで食べるタンだとかで… 先ず、生で。 次は軽く焼いて。 美味しかったぁ〜...
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posted 2009-03-26 02:15
LAN-PRO
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KUMA明治の有名な茶人であり、経済人である益田氏の書を地元一宮で見つけました。 茶室に飾ってあります。 ※場所は公開できません 一汁三菜で米は半搗にせよとあります。 早死にしたい人は 過食 飲酒 喫煙 をしなさいと書いてあります。 最後に 鈍翁主義の署名があります 千利休以来の茶人と言われ、三十六歌仙で文...
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posted 2009-03-25 21:43
足立区 プロデュース美容室
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プロデュース昭和４０年代後半 自分が始めて マカロニグラタンを頂いた店から 出前です 買い物の帰りに グラタンを食べてみたいと 言って 食べさせていただいた お店です。 お値段もお手頃...
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posted 2009-03-25 03:29
my favorite
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birdy 凛と がプロデユースした「桜薫る」にランチにいきました。 ちょっと横道を入ったビルの2Fなので,わかりにくいです。 「桜薫る御膳」を食べました。 1500円です。 美味しかったです。(^_-)-☆ ただ、最後のドリンクがコーヒーしかなかったのがブブー！(-_-メ) せめて紅茶くらい、ないと。 それ...
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posted 2009-03-24 20:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン新幹線の新神戸駅までは、山陽電鉄にて東須磨駅から板宿駅、市営地下鉄の板宿駅から新神戸駅の道順になります。板宿乗り換えですので、お昼ご飯は当然いつもの「まるさ」食堂に顔出しです。鯖の煮付け、ミートボール、竹の子とワカメのたいたん、ご飯と具だくさんの味噌汁を頂いてきました。お会計は、ご飯お代わりして５５...
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posted 2009-03-24 09:15
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一ベトナム料理と言えば PHO と呼ばれる麺しか基本的に知らないのが、昨日生まれて初めてベトナム料理のコースを食べた。イカのからあげ、ナマズの甘煮、そして炭火で肉を焼いて、それを生春巻きのように野菜と一緒にまいて食べるもの・・・名前は分からない。 ベトナム料理には PHO しか無いと思っていました・・...
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尾張地域の地元神社の総代会でお伊勢さんに公式参拝にでかけました 参拝しお祓いを受け、お神楽を見せていただいたあと 昼食は伊勢神宮会館へ ３００名を超える団体にもかかわらず丁寧な 対応に少し恐縮気味・・が、しかし 会館長さんがご挨拶されて、 みなさんホットなビッグニュースです！ 会場は何？！？！と Ｗ...
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posted 2009-03-23 15:12
LAN-PRO
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KUMA写真はバタベルです。 バタは常温では塗りやすいのですが、保管のため冷蔵庫に入れると固くなってしまいます。 この容器は常温保存のための工夫があります。 写真下のような構造で蓋の部分にバタを入れ、容器に水をはります。 バタは水で外気と遮断され劣化やカビを防ぐ仕掛けです。 日本でも購入できますが、異様に高...
