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posted 2005-06-21 18:40
moqのごはん
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moq夏の野菜ナス。この時期は焼ナスとかもする。トマトクリームでパスタにもする。なす2本半分に切って小口切りみたいな感じで。プチトマト5個半分に。ハムまたはベーコン50gたんざく切り。マカロニ2カップ程。生クリーム100cc。牛乳50cc。パルメザンチーズ大さじ1。トマトケチャップ大さじ2。タバスコ大さじ...
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posted 2005-06-21 11:25
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一私の住む町から北東に３０分ほどクルマで走った何もないところに、Maltby Cafe と言う、このあたりでは有名なレストランがある。ここは人が並ぶほど。とにかく朝食がすごいという話だ。週末に両親をつれて行ってきた。レストランは、コミュニティーセンターの地下、入り口もたいしたことはない。中に入って名前...
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posted 2005-06-21 06:01
てーことゆかいな仲間たち
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てーこパパが東京のおみやげに買ってきました。神奈川県川崎市、「ブールミッシュ」のトリュフ・ケーキです。世界食品コンテストで金賞受賞と書いてありましたが、やっぱりおいしかったですーー(^-^)中に生チョコの入った、チョコレートケーキです。食べ方に、レンジで１５秒ほど温めると、焼きたての風味が楽しめます、とあ...
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posted 2005-06-17 09:32
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン“納豆焼きそバンバンバ〜ン”って北海道限定＆期間限定のインスタント焼きそばなの。大泉洋って人たちがやってる番組で、食べ物とかの商品企画をして、北海道のコンビニの“ロー○ン”だけで期間を限定して売り出すんだ。この“納豆焼きそバンバンバ〜ン”は再登場したんだけど、ママはこの焼きそばが好きなんだよ。納豆の...
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posted 2005-06-14 07:29
日々是勉学
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らっち昔から紅茶が大好きだった。カルピスを自分の好きな濃さで入れられるようになった中学２年生から「紅茶カルピス」を試していた。濃いカルピスは紅茶以上に好きだ。でも、その都度、乳成分が分離した赤い液体を前に、「カルピスもったいなー」と泣く泣く流しにあけていた。そんな僕に、スマッシュヒットな飲み物「紅茶が香る...
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posted 2005-06-13 21:05
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン先日、ぱとさんがラム肉で色々とアレンジの料理をされているのを見たの。ボクのママもジンギスカンが大好きなんだよ。北海道ではラム（マトン）の焼肉の事を“ジンギスカン”って言うんだけど、みんな食べた事あるかなぁ。昔はラムが“くさい”と敬遠されていたようだけど、今では東京で大ブームみたいだね。TVでよくやっ...
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posted 2005-06-13 06:05
てーことゆかいな仲間たち
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てーこずっと以前に「インド編カレーチャーハン」というのを、「お気に入りの昼食」というタイトルで投稿したことがありましたが、今日それの姉妹品「バリ島編ナシゴレン」というのを見つけました！さっそく作ってみました。おすすめの写真どおりにトマトときゅうりを飾り、目玉焼きを載せました。最近卵を乗せるのが、我が家で流...
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posted 2005-06-12 19:30
moqのごはん
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moqうなぎを買ってきた。うなぎといり卵のどんぶり。うなぎ売っているもの一切れというのだろうか？卵1個うなぎのたれ（うなぎについてくるもの）出し汁大さじ1酒大さじ2ごはん油少々ワサビ好みで卵をいり卵にする。うなぎは短冊切りにしてフライパンで酒大さじ1をかけて蒸し焼きにする。丼にごはんを盛り、卵をのせてうな...
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posted 2005-06-10 21:11
てーことゆかいな仲間たち
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てーこ卵かけ焼きそばをつくってみました。ただし、卵は生ではありません。レンジでチンして、半熟卵にしました。実は、私は生卵が苦手。。。(^^ゞお味は・・・まあまあ、おいしかったです。でもソースの味が強くて、卵の味が負けていたかな〜半熟の黄身をそばにからめて食べると・・・うん、おいしい♪でも、やっぱりうどんの...
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posted 2005-06-10 21:00
Slow Life & Trips
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wahootasteモミジイチゴ（木イチゴ）を家庭菜園の生垣として植えている、旧知のＳ氏に会った。この木イチゴが熟しているのを見ていたので、取って良いかと尋ねた。二つ返事で了解を得た。早速、おっとり刀で取らせて頂いた。時期としては盛りを過ぎ、ちょっと遅すぎた。「カミさん」の聖域を侵入してジャム作りをした。美味しい木イチ...
