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Search results for "#レストラン"
  • 005 ごはんもの

    posted 2005-06-09 21:17
    moqのごはん by moq
    グリーンカレーが好きで・・・市販のキットを買ってきてはちょこちょこ作って。今回はアスパラとじゃがいもと鳥肉の具で作った。米は最近健康の為に雑穀米の素を入れてたいている。作り方は・・・キットに書いてあるのでとくに書くことが無いのだが・・・。とりあえず写真のみ。ちなみにキットは無印良品で販売されているグ...
  • やまもと 長命寺さくらもちって

    さくらもちにも2種類あるんだね。関西系が“道明寺”関東が“長命寺”函館は粒々の道明寺粉で作ったものしか売られてないよ。とんねるずの食わず嫌い王の“おみや”で大人気だった長命寺のさくらもちを函館でも初めて買えるチャンスがあったので、ママたち食べてたよ。葉っぱが3枚もついてて、ちょっと多いんじゃなぁいっ...
  • 004 食べ納め?

    posted 2005-06-07 03:11
    moqのごはん by moq
    胃カメラをのむ前に・・・ひたすらに食べたかった。ただひたすらに・・・。簡単和風ミートソースマーボー豆腐の素みそ大さじ1ネギ小口切り好み大葉10枚千切りパスタ150gなす1本パスタにからみやすいように細く切る一味唐辛子少々サラダ油少々油を引いたフライパンになすと唐辛子を入れて炒める。ゆでたパスタに絡め...
  • セロリのごまあえ

    セロリのごまあえを作ってみました。簡単でおいしいので、メニューに困ったときには、よく作ります。セロリは生だと白い部分しかサラダにできないけど、このようにゆでて使うと全部食べられちゃうので、この料理は気に入っています♪まず、セロリをさっとゆでて、熱いうちに、ごま油を少々塩、味の素を適当(←適量ですね・...
  • 003 やきそば

    posted 2005-05-31 09:33
    moqのごはん by moq
    焼きそばを自分で作ったのは何年ぶりだろうか?もちろんインスタントだが。ついついカップラーメンで済ませてしまう。今回は市販の麺(二玉)とソースのついたものを買ってきた。その他紅生姜(少々)・揚げ玉(少々)・かつおぶし(小袋一つ)・キャベツ乱切り(1/8個)・にんじん短冊切り(一本)・青のり(少々)・マ...
  • 先日のお昼

    posted 2005-05-26 23:00
    moqのごはん by moq
    この季節は冷やし中華に限る。多いときは週3回ぐらい食す。市販の冷やし中華キュウリの千切り キュウリ1/2本分プチトマト 好きなだけいり卵 卵1個分揚げ玉 大さじ1紅生姜 好みかにかま 一本というのか?市販の冷やし中華を買ってきて作り方通りに作り、麺の上にきゅうり、卵、揚げ玉、かにかま、紅生姜、トマト...
  • ごはん 001

    posted 2005-05-25 01:23
    moqのごはん by moq
    昨日作った夕飯。思ったよりもうまくない。辛口トマトカルボナーラ材料1 トマト1個(サイの目に切る)2 タバスコ大さじ13 トマトケチャップ大さじ14 パスタ100g(ゆでる)5 生クリーム50ml6  牛乳50ml7 チーズ各種各大さじ1  (パルメザンととろけるチーズ)8 パセリ・塩・コショウ好み...
  • ゴリラのはなくそ・・・食べた

    akiko さんの日本からのおみやげ「ゴリラのはなくそ」 社内でおいしく食べました。akiko さん、甘納豆・・・生まれて初めてだとか・・・akiko さん、本当に宇宙人かも。...
  • 竹の子ご飯

    私のおばあちゃんから、竹の子をいただきました。子供たちのとってはおっぴーちゃんです。なんと今年で97歳!!しっかり自分の足で歩いて、おとといの運動会を見にきていましたー。「小さな竹の子だけど〜〜」とは言いながらも、きちんとゆでたものをいただきましたので、さっそく次男の大好物の竹の子ご飯をつくってみま...
  • 低温殺菌牛乳

    低温殺菌の牛乳って飲んだことある?普通の牛乳は120〜130℃で2秒くらいの熱を加えるんだけど低温殺菌って読んだまんまで、65℃位で30分くらいかけて処理するの。味の差は歴然だよ。本当はビン入りの方が風味が落ちないっていうか、紙の匂いがしないからもっと美味しいんだけどね。この低温殺菌牛乳で作ったプリ...
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