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016 ベーコンのトマトパスタ

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016 ベーコンのトマトパスタ
ナス輪切り2本
トマトさいのめ切り
ベーコン100g程短冊切り
牛乳50ml
とろけるチーズスライス1マイ
パルメザン大さじ2
パスタ200g
塩・コショウ少々
ケチャップ大さじ2
パセリ少々

暖めたフライパンに油を引き、ベーコン、ナスを入れて炒める。その中に牛乳、トマトケチャップ、塩コショウとろけるチーズ、パルメザンチーズを入れトマトを入れたらゆでたパスタを入れて絡めて完成。
お皿に盛ってパセリを散らす。
2人前を一人で食べてしまった・・・。

#グルメ #バー #レストラン

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