posted 2024-10-19 06:47
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐百貨店の屋上（元ビアガーデン）で 久しぶりのBBQ 料理は値段の割には・・・でしたけれど 楽しい時間でした😄 ありがとうございました！...
いくらなんでもアラカンのオッサン 子供さんの誕生日パーティーに誘われるとは 全く想定外でさ（笑） でも、それが意外にもワクワクしました。 少し前に、 以前一緒に働いたことのある 南米コロンビア出身の彼。 ある日LINEで子供さんの写真を送ってきてね お孫さん？ って聞くと 何言ってんだよう〜 M...
前回の記事 （ロサンゼルス：Bartz Barbecue ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part1） に引き続き、2つ目のお店を紹介いたします。 木材とスチールのデザインが印象的な Maple Block Meat Co. では、厚切りのブリスケットとポークスペアリブがシグネチャーメニューで...
アメリカでは定番のバーベキュー。バーベキューはもともと、お肉を弱火でじっくりフレーバーが染み込むまで調理するスタイルが基本ですが、煙で燻したり、直火で調理したり、お肉を野菜や魚介類と一緒に焼くスタイルなど様々な方法があります。 今回は、LAでオススメのBBQが食べられるお店を２回にわけてご紹介いたし...
posted 2016-08-09 07:23
みどりの風
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エメラルドこの日は、親戚の家族が計画してくれた慶良間諸島の島滞在一泊旅行に出かけました。沖縄滞在中、ずっとお天気には恵まれず、この日も怪しげな天気で沖の海は荒れていました。酔い止めを飲んだのに効かず、私だけ酷い状態になってしまい、釣りを中断してとりあえず私だけ先に島へ上陸する事になりました。（≧∇≦）船の中で...
We cooked breakfast for lunch today, I was in charge of cooking sausages. Thanks to a good grill, they turned out great.
