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posted 2008-09-12 06:52
ギター余話
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Toshiaki Nomura会津といえば「磐梯山」 そしてこの「ママドール」 北海道の「白い恋人たち」のような存在だろう。 個人的には「六花亭 マルセイバターサンド」を北海道の名物に持ってきたい･･･。 まあ、北海道はたくさんあるので、 どれがどうと言えることもできないですね･･･。 「ママドール」は、少し酸味のきいたコーヒー...
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posted 2008-09-11 15:30
Slow Life & Trips
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wahootaste毎月、月初めに尋ねるこの「日銀支店長旧官舎」はＮＰＯの 管理により運営されている 月々の室礼は季節感を重んじて飾られるが、生の花を活けて 維持管理が大変であろう 今月の或る和室の掛け軸を撮って見た...
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posted 2008-09-11 15:06
LAN-PRO
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KUMA昨日、新秋刀魚が宮古から届きました。 スーパーで買うのとは大違い、とても新鮮です。 捌くとキレイな赤いままの血が出ます、体にキズもなく鮮度抜群です。 クライアントからのいただきものです、深謝！ 昨晩の夕食です。 モロヘイヤのスープ 新生姜でお刺身はいただきました。...
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posted 2008-09-07 20:12
ギター余話
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Toshiaki Nomura今日はまた一段と残暑が厳しかったですねぇ。 やはりまだまだ残暑は続くようです。 近くなったり遠くなったり･･･。 思わせぶりに秋も行ったり来たり･･･( 一一) 思わずっ！、 かき氷のイメージというフレーズにふらふらと･･･。 買って食べましたかき氷もどき･･･。 北海道産のあずき使用ということです...
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posted 2008-09-02 16:26
足立区 プロデュース美容室
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プロデュース６年使った 畳です 着付けや子供たちが騒ぐ 部屋なので 磨耗も早いです １枚９４５０円の畳で １０畳ほど交換 ９時に出して 夕方 ５時前には仕上げ セッテイン〜グです また夕方 きれいな畳 UPしますね...
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posted 2008-08-31 19:36
LAN-PRO
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KUMA写真は圧力鍋で、左は６L、右は３Lです。 圧力鍋は適容量でないとうまく出来ません、我が家ではやむなく二つ用意しています。...
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posted 2008-08-31 18:21
足立区 プロデュース美容室
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プロデュースオーブントースター １４８０円 イズミ製です すぐ中が汚れるので ２年に１回くらい新品に交換します 当店の携帯サイト メルマガ配信中 http://produce.byumo.jp...
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posted 2008-08-31 14:58
LAN-PRO
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KUMAモロヘイヤは安くて日もちのする野菜です、 まとめて買い、葉をちぎって容器に収納しておきます。 調理前によく水洗いしますが、水分は少し残します 微塵切りにする時、水気がないと包丁にねばねばがこびりつき刃離れが悪くなります。 俎板が汚れますが、たわしで簡単に綺麗になります。 鍋の中でよくかき回し、スープ...
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posted 2008-08-31 12:59
LAN-PRO
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KUMA写真は一人前の分量です。 玉ねぎはフードプロセッサーで微塵切りにします、洗う手間を考えても、朝の忙しい時間を考慮すれば、包丁よりも便利です。 モロヘイヤは包丁で微塵切りに。 白だしは200ccに15ml、計量スプーンで正確に 水に混ぜてから鍋に加え、玉ねぎとモロヘイヤに良く馴染ませます。 ガラス蓋つ...
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posted 2008-08-31 04:50
カイの家
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hiro8月も終わり、夏も終わりですね。最後は線香花火で締めたいと思います。
