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posted 2012-04-18 05:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん赤ダルマではこの超プレミアム焼酎を、当たり前のように飲めます。 おいさんは特別に「森伊蔵」と「村尾」は好きなだけキープが出来ます。 キープ料金は普通の焼酎キープと変わりません。 ですから、この店に来たらこの焼酎を飲みます。 「魔王」 もありますが、マドンナが好きではありません。 贅沢な飲み方ですが、...
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posted 2012-04-18 04:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン最近、オババさんがわたしのブログをチェックされていますので、「料理が下手やと、書かんといてな」と言われていますが、「下手やから、しゃ～ないわなぁ～」と言い返しております。 「アボカド、食べる？」 「ギョッ、 ＜ウサギに見えんようなリンゴ＞ みたいに、ヘタに切らんといてなぁ～」 「今日は、...
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posted 2012-04-18 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『氷点下ビール』 とはアサヒビールが提供している、氷点下まで冷やした生ビールの事。 ビールが凍る手前のマイナス２度 「スーパードライ・エクストラゴールド」 （認定店のみ） マイナス２．２度の温度で飲むビール、 新しい感覚で飲むビールです。 ビールは６度～８度位が一番おいしいと言いますが・・・ （季節...
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posted 2012-04-18 03:00
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん先日 取材していただいた「某雑誌」＝「関西ウォーカー」さんでした。 本が出来上がり 今日送っていただきました。 今年はGWの4/28から公開される映画「テルマエ・ロマエ」の 阿部寛さんと上戸彩さんです。 去年はファミリー向けに企画されましたが、今年はアベックバージョンです。 デートコースで企画されて...
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posted 2012-04-18 03:00
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん先日 取材していただいた「某雑誌」＝「関西ウォーカー」さんでした。 本が出来上がり 今日送っていただきました。...
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posted 2012-04-18 00:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん長いながい旅から帰ってきました。 11日間の故郷大分滞在中、一度の休肝日もなく、 11日間、飲みっ放しでした。 従って、0勝11敗と言う、惨敗の日々でした。 この間お付き合いいただいた大分のみなさん、 毎日、深夜までお付き合いいただいて有り難うございました。 飲み疲れが出ませんように、お体ご自愛くだ...
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posted 2012-04-17 20:28
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「すき家」が、 ＜得すき！＞ と銘打ちお得な丼物のサービスを始めています。 「松屋」はどうかなとお店をのぞきましたら、大好きな「ごぼう」を使った「きんぴらキムチ牛めし丼（並）」（味噌汁付き：３５０円）が出ていました。 Ｂ級グルメ派としては、興味ある丼です。 【松屋】では「牛めし」を食べませんので、牛...
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posted 2012-04-17 18:29
my favorite
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birdy枝垂れ桜を見に行った時のお弁当です。 またまた朝に決めたことで、あり合わせで。 いつものexcuse…<(_ _)> Pが満車で、枝垂れ桜の下では食べられず、林道に逸れて食べました。 ちょうど切りだした木材の残材があって、テーブルと椅子に。(^_^)v 穏やかな春の一日でした。 【コメン...
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posted 2012-04-17 17:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん石鯛は春に産卵する鯛の仲間、桜鯛と言われるこの時期が一番美味しい。 シマダイとも呼ばれ小さいときはサンバソウといい、イシガキダイとは同属。 天然の石鯛は身が締まり、白身で程よい脂と甘味があり、いくら食べても食べ空きません。 わさび醤油も良いのですが、ポン酢（かぼす酢）で食す方が酒に合います。 もちろ...
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posted 2012-04-17 16:28
エンジェルライフ：高松
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天使 ＊スモークサーモンのムース スモークサーモン・サワークリーム・レモン汁を フードプロセッサーに入れてムースを作る。 海老・ホ...
