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posted 2012-01-04 04:04
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birdy元日はお雑煮でした。 我が家は大阪風で、鰹のお出汁で白味噌、丸餅、雑煮大根、金時人参、小芋、焼き豆腐だけのシンプルなものです。 上には花かつおを。 ウルトラは青のりですが･･･ お餅は2個です。 二日目はリーガロイヤルホテル新居浜の朝食バイキング。 わたしはもうパンです。 家でも二日目はもうパンにな...
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posted 2012-01-04 03:24
季節の匂い
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紫義兄のお土産です。 【博多の朝ごはん】＝辛子明太子 と真っ赤な辛子たかな。 辛子たかなは、義兄夫婦が年末の年越し蕎麦と 新年の御雑煮に入れて、ご満悦でした。 真っ赤な辛子たかなは、ちょっとです。 辛子明太子は、炊きたてご飯とともにいただいています。...
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posted 2012-01-04 03:08
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birdy2012年、最初の晩御飯です。 12/29に急に決まった家族旅行。 我が家はリーガロイヤルホテル（大阪）が好きなので、系列ホテルをよく利用します。 案内が送られてくるので、ソレで見つけたリーガロイヤルホテル新居浜に行きました。 セット料金なので、とてもお得でした。 ババショフが贔屓の「くろよんロイヤ...
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posted 2012-01-04 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 『駿河には 過ぎたるものが二つある 富士のお山に 原の白隠』 【白隠禅師の里】 白隠禅師は、みだれた禅宗を、その本来の精神に基き、復興に努めた精神快の巨匠です。 十五才で出家し沼津の松蔭寺に師事して以来 生涯をかけて全国百六十箇所にのぼる寺を行脚した後、 八十四才の生涯を起点...
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posted 2012-01-04 01:39
Slow Life & Trips
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wahootaste「鮭の焼き漬け」と「具沢山の芋煮汁」
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posted 2012-01-04 01:37
Slow Life & Trips
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wahootasteお昼はラーメン
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posted 2012-01-04 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん蔵の創業は、明治３９年（１９０６年）。 勝駒の酒名は日露戦争の戦勝を記念して付けられました。 創業以来の酒蔵にて 「不容偽」（偽りを容わず） をモットーに酒造りをしてます。 平成12年に蔵の建物は国の有形文化財に登録され、古きよき酒蔵の風情が残っています。 『勝駒 純米酒』 清都酒造場 ...
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posted 2012-01-03 23:02
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん毎年恒例のHさんのご注文です。 ４８回目のおじさまのお誕生日ですが、 毎年違うバージョンで。 今年はかわいいピンクのイチゴクリームに仕上げちゃいました。 豪快に 豪勢にお祝いして下さいませ。 直径３０センチ 高さ１０センチ ２０人でも食べきれない・・・ でも もっと少ない人数で 完食されるそうです。...
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posted 2012-01-03 23:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日の３日、「かこも」 新年初オープンです。 凄い日本酒が揃っていました。 日本酒６４０円と３種盛の料理でワンコイン（５００円）。 （画像） 『雁木 gangi 純米吟醸 活性にごり生原酒』 八百新酒造 山口県岩国市 岩国の銘酒、「雁木」 です。 日本酒のスパークリングワインと言われるほど発泡...
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posted 2012-01-03 15:57
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birdyshort tripの最初の食事は、歓喜庵です。 白濁湯の温泉に入って体をほぐし、お昼ごはんを。 獲れたばかりの猪の「しし鍋」もあって！ 5250円です。 とても美味しかったです。 量が多くて！ お昼はお蕎麦のコースもあるそうですが、こちらに。 新年早々、大満足なランチのスタートです。 サービス満点...
