『瑞穂黒松剣菱』 対 『琥泉』 in みみずくホール
Feb
22
魚崎の濱田屋さんです。
papaさんと待ち合わせて、「みみずくホール」 で飲みました。
この日は珍しく、剣菱が入っていました。
『瑞穂黒松剣菱』 剣菱酒造 神戸市東灘区深江浜町５３番地
完全濾過せず、薄っすら黄金色が残った剣菱らしい旨みのあるお酒です。
この剣菱に対抗したのが、泉正宗の代表酒です。
『琥泉 純米吟醸』 泉正宗 神戸市東灘区御影塚町１－９－６
これも旨い！ 仙介も好きですが琥泉はまた一味違います。
対抗ですが酒質が基本的に違いますので比較は出来ません、ただどちらも旨い！
★この酒を、「ポテトサラダ」 「ゆで卵」 「とり肝炒り煮」 でいただきました。
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Posted at 2012-02-22 00:50
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