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posted 2017-02-16 04:31
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
2月9日(木)から、「牛カルビ生姜焼き丼」 の新商品を発売している、牛丼チェーンの<吉野家>は、今月24日限定(午前11時から午後10時)のプレミアムフライデー向け特別メニューとして「牛豚 半丼」を一日限定販売します。牛丼と豚丼の具材を半分ずつ乗せた初めての丼メニュー。価格は450円(税込)。 盛り...
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posted 2017-02-16 02:31
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
2017年1月1日に、神戸港は開港150年を迎えました。これを記念して、昨年より多くの記念商品が発売されていますが、今回は、2017年2月20日(月)より、<神戸スイーツポート>から、洋菓子が2種類発売されます。 写真の洋菓子は、山と海に囲まれ神戸の街をモチーフに3種類の味が楽しめるバウムクーヘンで...
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posted 2017-02-16 00:31
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
本日は暖かい一日の神戸でした。 お昼ご飯は、「赤魚の西京焼き」+「南瓜の煮物」+「胡瓜とモズクの酢の物」+「お吸い物(豆腐・メギ)」+「果物(みかん)」でした。 前回の<赤魚>は、 「煮付け」 でしたが、コクのある「西京焼き」、付け合せの「菜の花のおひたし」共々、おいしくいただきました。...
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posted 2017-02-14 22:17
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
蕎麦の老舗 <神田まつや>監修の「鶏南ばんそば」が2017年2月20日(月)から(希望小売価格205円)全国で発売されます。 明治 17 年創業の老舗「神田まつや」の監修のもと、店の特徴である「本節、宗田節などから取っただし」と「甘辛いかえし」を合わせたやや濃いめのつゆを再現しているそうです。 江戸...
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posted 2017-02-14 19:31
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ファルコン
穏やかな日差しを窓越しに感じながら、お昼ご飯です。 本日のおかずは、「肉団子のホイコーロー」+「インゲンとキャベツのソテー」+「豚シュウマイ」+「切り干し大根」+「切昆布の煮込み」でした。 「お届け票」にわざわざ「豚シュウマイ」と表示しているのは、関西店ならではの配慮でしょうか。 家人のおまけのおか...
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posted 2017-02-14 16:44
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
セブン-イレブン・ジャパンは、「明太チーズポテトまん」を全国のセブンイレブンにて、明日2月16日(木)から発売します。価格は税込み130円。 風味の強い2種類の明太子と伸びがよく滑らかな味わいのチーズを使用し、ダイス状にカットしたじゃがいもが特徴の中華まんです。 さらに皮の表面には、可愛いキャラクタ...
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posted 2017-02-14 00:31
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
ほんじゆは、「バレンタインデー」でした。残念ながら、お昼ご飯と結びつくような素材は、思い当たりませんでした。 本日のおかずは、「肉豆腐」+「大根の梅ポン酢サラダ」+「ブロッコリーとコーンのマヨネーズ和え」+「味噌汁(タマネギ・ワカmw)」+「果物(ミックスフルーツ)」でした。 、「肉豆腐」は、<豚肉...
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posted 2017-02-13 02:31
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
「パクチー」(タイ語)は、セリ科の一年草で、コリアンダー・シャンツァイ(香菜)・中国パセリなどの名で流通していますが、和名としての「コエンドロ」はあまり耳にする機会はありません。 台湾料理の 「サンラータン」、タイ料理の 「トムヤムクン」、インド料理、ベトナム料理の 「フォー」」のスープ類の薬味とし...
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posted 2017-02-12 21:00
日常のつぶやき~この庭と草木
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moon
久しぶりに酢豚ランチを食べに行きました。 午前中に婆さまの主治医から電話があり、今週中に退院予定になりました。 病院通いも後少しで終わります。 面会の後、カフェで珈琲を飲みました。...
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posted 2017-02-12 19:31
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
本日のお弁当のおかずは、ボリュ-ム感があり、家人の用意してくれましたおまけの小皿のおかずは、手を付けませんでした。 詰められていたのは、「マヨネーズソース入りハンバーグ」+「青梗菜ピーマンソテー」+「和風スパゲッティ」+「豚丼風炒め」+「昆布の佃煮」+「アスパラガスとソ-セージ炒め」でした。 「マヨ...