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posted 2015-09-14 04:36
my favorite
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birdy熊本の馬刺しも外せません。 いつも頼みます。(*^^)v 讃岐牛のタタキも美味しい！ 融点の低い、とろけるようなお肉でした。 余りにも美味しかったので、ステーキも。(^_-)-☆ タマリマセヌ。 ドレッシングが甘酸っぱくてとても美味しかったです。 鱧雑炊、いったい何杯たのんだかしら？ 一度に言えばい...
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posted 2015-09-14 04:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵のおすすめ料理として、久しぶりに「ぬた」（３００円）がありました。 ＜ネギ・ワケギ＞などの野菜類と、＜イカ・ タコ ・マグロ・ 焼き穴子 ・青柳＞などの魚介類などを、酢味噌や辛子酢味噌で和えた日本の伝統料理で、室町末期には確立されています。 今回は、＜イカ＞と炙った＜薄揚げ＞との組み合わせでした...
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posted 2015-09-14 03:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこのお酒も、なしか祭り in 関西で提供されたお酒です。 「なしか！」 麦焼酎 「カボスリキュール」 「ヨーグルトリキュール」 なしか焼酎で割るとさらに美味しくなります。...
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posted 2015-09-14 01:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんなしか祭り in 関西で提供されたお酒類の一つです。 このお酒をみなさんでカンパイ酒にしました。 ★人気の冷やおろし、美味しい！...
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posted 2015-09-13 22:59
my favorite
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birdy2015/9/12 Sat. 思いがけずあこうのアラ煮です。 2皿になりましたが、とても美味しかったです。 骨までチュパチュパしゃぶります。('◇')ゞ 姫は車海老をいつも行く前から楽しみにしています。 三越でお買い物をしているときから「いるかな？」と気になっていて お店の入り口の水槽をチェック！ ...
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posted 2015-09-13 21:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんなしか祭り in 関西で提供された料理の数々です。 八鹿酒造の日本酒、焼酎に合った料理が次からつぎにと！ 最後のほうの料理は撮り忘れたものもあります。 ★よく食べてよく飲みました。...
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アナハイムからアムトラックに乗車するまで時間があったので、遅いランチにいかにもアメリカンなレストランに飛び込みました。広い店内は閑散として少々不安でしたが、これが大当たりでした。ここのジャンバラヤは絶品！アーティヨークディップは美味しくてチップをおかわりしてしまいました。 大きなTVが備えられていた...
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posted 2015-09-13 19:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんなしか祭り in 関西、今年も８０名を越すメンバーが芦刈に集合！ 八鹿酒造の７代目麻生益寛氏の開会の挨拶、 京阪電鉄元社長の金馬さんのカンパイでスタートです。...
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posted 2015-09-13 18:09
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン包まれていたビニール袋の商品シールには、「調理パン」（２１６円）としか書かれていませんので、このパンの正式な名称は分かりません。 長さ２４センチばかりと長めの形状で、パン生地の中に２センチばかりに切られた細長い＜ベーコン＞と＜アスパラ＞が入っており、表面にはマヨネーズが塗られ＜黒胡椒＞が振り掛けられ...
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posted 2015-09-13 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今回で第６回の 「なしか祭り in 関西」 です。 大分九重町の八鹿酒造のお酒とこの時期が旬の大分特産カボス、 海鮮居酒屋の 「芦刈」 の料理を楽しむ会です。...
