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posted 2005-09-02 18:45
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン
すっかり有名になっちゃったLeTAOだけど札幌の三越デパートだけの限定販売をしているチーズケーキバーがあるんだよ。もらったのはプレーンとチョコマーブルなんだけど、キャラメルや季節によっていちごとかもあるの。小樽の本店でも売ってないんだよ。HP見ても載ってないしね。けっこう軽いタイプみたい。もう1つは...
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posted 2005-08-31 07:40
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン
きっと、分かる人にはすぐにピン!と来たと思うんだけどさぁ。あまりにもいっぱいあって、あまりにも冷凍庫の中も色んなものがいっぱい入ってて、保存が難しかったのだ。それで、こんな風にして春巻きの皮で揚げちゃった。ベーコンと玉ねぎとホワイトソースだから、作り方はめっちゃ簡単でしょ。あと、これにサイコロ状に切...
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posted 2005-08-29 16:29
てーことゆかいな仲間たち
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てーこ
焼肉チェーン店の盛岡冷麺です。フルーツがスイカになっていました。以前は、リンゴかナシが入ったような気がしますが、やっぱり、季節的にスイカなんですね〜〜それにしても、冷麺というのは、甘いですよね。ごはんに甘い金時豆とかは、おかずにならないよお!と、思っていましたが、甘露煮とか、甘辛いおかずというのは、...
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posted 2005-08-29 11:03
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一
昨日ベルビューダウンタウンにある地中海料理の食材を売るデリに行って、ギリシャ料理のギロスとスピナッチ(ほうれん草)パイとヨーグルトドリンクを注文した。ギロスは美味しかった。スピナッチパイは、ほうれん草ではなく「しそ」だ。そして梅干しのように酸っぱい。はっきり言って、もう二度と食べたくない。そして極め...
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posted 2005-08-27 23:44
moqのごはん
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moq
1 タネを四角く伸ばす。2 その角を伸ばしていくように伸ばす。(薄く。自分はあまり薄くしない。)3 伸ばしたら重ねるように折りたたむ。4 切る。(普通は3mm幅程らしい。自分は好みで1cm程)5 粉をまぶして混ぜておく。6 家にある一番大きな鍋を使い、たっぷりの量のお湯で茹でる。(3mmぐらいで15...
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posted 2005-08-25 09:55
moqのごはん
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moq
伸ばします。
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posted 2005-08-25 09:54
moqのごはん
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moq
打ち粉をして
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posted 2005-08-25 09:51
moqのごはん
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moq
一人前に分けて
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posted 2005-08-22 07:22
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン
今日も美味しく祝杯をあげてるママ。昨日だって、お友達のところでバーベキューしながら“湯の川漁火祭り”の花火大会を見に行ってきて、美味しかった〜って言ってたのに。お友達は、お寿司やさんをやってる人なの。美味しいものをいっぱい焼いていたみたいだよ。“牛肉のいちぼ”とか“鴨のたたき”とかカニもいっぱいあっ...
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posted 2005-08-21 08:03
moqのごはん
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moq
5〜10分踏んだら袋を密閉して30〜60分寝かします。...