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posted 2015-04-03 16:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん公園前世界長のダブル定番酒です。 もちろん定番酒は看板酒である 「世界長」 そしてこれ 「伯楽星」 です。 東日本大震災によって、140年の歴史を持つ三本木の蔵が壊滅。 現蔵から約75㎞離れた山林に囲まれた川崎町で新たに酒造りを開始しました。 創業明治6年、現在約300石ほどの小さな酒蔵。 ...
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posted 2015-04-03 15:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん佐藤商店（公園前世界長）です。 この4種類を皆さんで吞み比べました！ ★日本酒はどれを飲んでもみな味が違います。...
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いろんな味のチキンウィングが楽しめるスポーツバーDirty Birds。 ウィングスが食べたくなったらここ！ 30種類以上の味のチキンウィングがあるのですが、いつも必ず注文するのが、Dirty Bleuウィング（ブルーチーズのスパイシーソース）！ これが絶品！あまりクセがないのでブルーチーズが苦手な...
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posted 2015-04-03 10:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん天橋立から車で20分、京都府北部の与謝野町の山あいにあります。 豊かな自然の実りと、大江山山麓から湧き出る清水で昔ながら丁寧に醸してます。 果物のようなフルーティーな味わい。 辛口で女性に人気がある！ 『与謝娘 純米吟醸しぼりたて 無濾過生原酒』 与謝娘酒造 京都府与謝郡与謝野町...
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posted 2015-04-03 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん三重の銘酒！ 『而今（じこん）』 酒米 「酒未来」 を使い醸した酒です。 酒未来の使用は今年で５年目、而今との抜群の相性を発揮してます。 香り立つ、旨い！ 而今らしさを出している、大西杜氏の天才的性が証明。 酒未来は山形の高木酒造（十四代の蔵）が育てたお米、美山錦の系統。 『而今 純米吟...
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posted 2015-04-03 05:16
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん使用米は鳥取県産の玉栄を使用し、精米は５５％ 純米吟醸（玉栄）は９号酵母で醸す。 グレープフルーツのような香りと酸が爽やかに流れる９号酵母らしい仕上がりです。 『此君 純米吟醸 無濾過生原酒』 高田酒造 鳥取県倉吉市...
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posted 2015-04-03 05:09
my favorite
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birdy2015年、1/4が過ぎました。 Time flies！＼(◎o◎)／！ マンネリですが…我が家の晩ご飯にお付き合い、ありがとうございます。＜m(__)m＞...
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posted 2015-04-03 04:04
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の肴は、久しぶりに「ハムサラダ」（２５０円）にしました。 その日の都合で付け合せは 「ポテトサラダ」 のときと、今宵の「マカロニサラダ」のときがありますが、「キャベツサラダ」と「サラミハム」４枚は変わりません。 新玉の柔らかい＜玉ねぎ＞が出る頃には、いつも「オニオンスライス」との組み合わせにして...
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posted 2015-04-03 03:50
エンジェルライフ：高松
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天使 ランチの後 注文しました。 (〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪ 天使が ２つ食べたんじゃあないですよ！ ☆ヽ(...
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posted 2015-04-03 02:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今が旬！ イカナゴ（新子）もかなり大きくなりました。 そのイカナゴの釜揚げと釘煮の食べ比べです。 釜揚げは酢醤油で食べます。 どちらも美味しい！...
